{"id":15138,"date":"2026-09-16T15:54:31","date_gmt":"2026-09-16T15:54:31","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=15138"},"modified":"2026-09-16T15:54:32","modified_gmt":"2026-09-16T15:54:32","slug":"fuertes-subas-en-la-produccion-el-comercio-y-el-consumo-mundial-impulsan-las-perspectivas-de-la-nueva-campana-girasolera","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=15138","title":{"rendered":"Fuertes subas en la producci\u00f3n, el comercio y el consumo mundial impulsan las perspectivas de la nueva campa\u00f1a girasolera"},"content":{"rendered":"\n
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La Asociaci\u00f3n Argentina de Girasol (ASAGIR) dio a conocer el informe de coyuntura correspondiente al mes de septiembre, elaborado por su asesor econ\u00f3mico, el Lic. Jorge Ingaramo. El relevamiento destaca un escenario global caracterizado por notables incrementos en la producci\u00f3n, el procesamiento y la demanda de aceite de girasol, al tiempo que la campa\u00f1a local 2026\/2027 inicia con un crecimiento estimado en la intenci\u00f3n de siembra.<\/p>\n\n\n\n


Campa\u00f1a local: Avance en la siembra
De acuerdo al informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la intenci\u00f3n de siembra a nivel nacional se proyecta en 3 millones de hect\u00e1reas, lo que representa un crecimiento del 5,3% en comparaci\u00f3n con la campa\u00f1a previa.<\/p>\n\n\n\n

Progreso de las labores: Al 9 de septiembre, la siembra registraba un avance del 23,4% de la superficie estimada (unas 701.000 hect\u00e1reas implantadas), situ\u00e1ndose 5,1 puntos porcentuales por encima del promedio hist\u00f3rico para esta fecha.
Distribuci\u00f3n regional: Las labores de implantaci\u00f3n se concentran activamente en las regiones Centro y Norte del pa\u00eds. Destacan el NEA, con el 94% de avance, y el Centro-Norte de Santa Fe, con un 50% de ejecuci\u00f3n acelerada por la ausencia de lluvias. En tanto, regiones como el Centro-Norte de C\u00f3rdoba (8%), N\u00facleo Norte (15%) y Centro-Este de Entre R\u00edos (10%) registran avances iniciales, a la espera del comienzo de las tareas en Buenos Aires y La Pampa.<\/p>\n\n\n\n

Proyecciones productivas: A nivel internacional, el USDA proyecta una producci\u00f3n argentina de grano de girasol de 8 millones de toneladas, mientras que la consultora Oil World estima la cosecha en 6,4 millones de toneladas (sobre un \u00e1rea de 3,12 MHas y un rendimiento de 2,05 tn\/ha).<\/p>\n\n\n\n

Procesamiento y exportaciones en r\u00e9cord
Los datos oficiales confirman un excelente nivel de actividad para la cadena agroindustrial local:
Molienda en alza: En marzo se alcanz\u00f3 un r\u00e9cord de crushing de 567.144 toneladas. En el acumulado de enero a julio, la molienda totaliz\u00f3 3,42 millones de toneladas, un 25,4% m\u00e1s que en el mismo per\u00edodo de 2025.<\/p>\n\n\n\n


Generaci\u00f3n de divisas: Seg\u00fan datos del Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) sobre la base del INDEC, el complejo girasol export\u00f3 U$S 2.419,4 millones entre enero y julio de 2026. Este valor refleja un vertiginoso incremento del 100,1% interanual y otorga al cultivo una participaci\u00f3n del 7,6% en los env\u00edos agroindustriales totales.<\/p>\n\n\n\n


Comercializaci\u00f3n: La Secretar\u00eda de Agricultura report\u00f3 compras de la campa\u00f1a 2025\/2026 por 5,177 millones de toneladas (un 46% superior a la campa\u00f1a anterior). Para la nueva campa\u00f1a 2026\/2027, las compras ya suman 231.800 toneladas.<\/p>\n\n\n\n

Panorama internacional y cotizaciones
El informe del USDA prev\u00e9 un significativo aumento en la oferta mundial de girasol, con una producci\u00f3n global que trepar\u00eda un 15,4% hasta alcanzar las 63,55 millones de toneladas, impulsada principalmente por la recuperaci\u00f3n productiva en Ucrania (+21,5%), Rusia (+20%) y la Uni\u00f3n Europea (+12,7%). Paralelamente, la molienda global subir\u00e1 un 13,3% (56,53 MT) y el consumo mundial de aceite de girasol crecer\u00e1 un 13%.<\/p>\n\n\n\n

En materia de precios:
Aceite de girasol (CIF Rotterdam): La Bolsa de Cereales cotiza la tonelada en U$S 1.395 para septiembre-octubre, valores convalidados por la Bolsa de Comercio de Rosario (U$S 1.390 para septiembre y U$S 1.395 para octubre-noviembre).
FOB Local: Seg\u00fan la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, el FOB se ubica en U$S\/tn 1.306 para septiembre, ajust\u00e1ndose a U$S\/tn 1.225 para las posiciones de la nueva cosecha (abril-junio 2027). Por su parte, la Secretar\u00eda de Agricultura ubica los valores oficiales FOB en U$S\/tn 1.292 para septiembre-octubre.
Precios disponibles de la semilla: En la Bolsa de Comercio de Rosario, el valor C\u00e1mara se posicion\u00f3 en $759.500\/tn (aprox. U$S 506\/tn al d\u00f3lar divisa BNA), cotizando a U$S\/tn 450 en los puertos de Quequ\u00e9n y Bah\u00eda Blanca, y hasta U$S\/tn 500 para entrega en f\u00e1brica en San Lorenzo.<\/p>\n\n\n\n

El ritmo de siembra y el nivel de molienda alcanzado en lo que va del a\u00f1o confirman que la cadena girasolera contin\u00faa respondiendo con dinamismo. Aunque el escenario internacional sume mayor oferta, la fortaleza de la demanda global mantiene al girasol como un actor estrat\u00e9gico y generador de divisas para el pa\u00eds<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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