{"id":15081,"date":"2026-06-29T22:13:24","date_gmt":"2026-06-29T22:13:24","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=15081"},"modified":"2026-06-29T22:13:24","modified_gmt":"2026-06-29T22:13:24","slug":"el-sorgo-no-hospeda-chicharrita-y-se-consolida-como-negocio","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=15081","title":{"rendered":"El sorgo no hospeda chicharrita y se consolida como negocio"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

M\u00e1s all\u00e1 de la coyuntura generada por la chicharrita, el crecimiento del sorgo responde cada vez m\u00e1s a una combinaci\u00f3n de factores agron\u00f3micos y comerciales. Menor exposici\u00f3n al riesgo sanitario, costos competitivos, buena adaptaci\u00f3n a ambientes restrictivos y una demanda exportadora consolidada.<\/p>\n\n\n\n

Salto, Junio de 2026. Los \u00faltimos relevamientos de la Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis en el NOA muestran una situaci\u00f3n que sigue siendo preocupante. De las 42 localidades evaluadas, el 95% registr\u00f3 presencia de la chicharrita del ma\u00edz y el 83% se ubic\u00f3 en la categor\u00eda de m\u00e1xima abundancia, con m\u00e1s de 100 adultos capturados por trampa. La situaci\u00f3n en el NEA es similar: el 98% de las localidades monitoreadas registr\u00f3 presencia del insecto y el 54% se ubic\u00f3 en la categor\u00eda de m\u00e1xima abundancia, con valores particularmente elevados en Bandera y Taca\u00f1itas, ambas en Santiago del Estero. Estas regiones ingresan al invierno con poblaciones de chicharrita todav\u00eda elevadas y plantas voluntarias de ma\u00edz (\u00abguachos\u00bb), que funcionan como puente verde permitiendo la supervivencia del insecto entre campa\u00f1as lo que representa un riesgo sanitario elevado para el ma\u00edz en estas regiones.<\/p>\n\n\n\n

El no hospeda Dalbulus maidis y crece en mercados:<\/p>\n\n\n\n

El sorgo no es hospedero de Dalbulus maidis y, por lo tanto, no participa en el ciclo biol\u00f3gico de la chicharrita del ma\u00edz. Esa ventaja sanitaria adquiere especial relevancia en el contexto actual, pero no es el \u00fanico factor que explica el renovado inter\u00e9s por el cultivo.<\/p>\n\n\n\n

En Argentina, la campa\u00f1a 2024\/25 marc\u00f3 un punto de inflexi\u00f3n para el cultivo. El \u00e1rea sembrada creci\u00f3 alrededor de un 25% interanual hasta aproximarse al mill\u00f3n de hect\u00e1reas y la producci\u00f3n se ubic\u00f3 entre 2,9 y 3,2 millones de toneladas, seg\u00fan distintas fuentes sectoriales, convirti\u00e9ndose en una de las mayores cosechas de los \u00faltimos a\u00f1os. Tras ese crecimiento, las estimaciones preliminares para la pr\u00f3xima campa\u00f1a ubican la superficie de sorgo gran\u00edfero en torno a las 800.000 hect\u00e1reas, aunque el resultado final depender\u00e1 de la evoluci\u00f3n de los precios, las condiciones clim\u00e1ticas y la situaci\u00f3n sanitaria del ma\u00edz.<\/p>\n\n\n\n

En materia comercial, China absorbe entre el 90% y el 95% de las exportaciones argentinas de sorgo, especialmente durante la ventana comercial que se extiende entre mayo y septiembre. Esta fuerte demanda explica que, cuando el mercado chino activa compras, el cultivo gane r\u00e1pidamente competitividad frente a otras alternativas.<\/p>\n\n\n\n

Desde el punto de vista productivo, el rendimiento promedio nacional suele ubicarse entre 4.000 y 5.000 kg\/ha. Sin embargo, el potencial real del cultivo con gen\u00e9tica moderna y un manejo adecuado es considerablemente superior, pudiendo alcanzar entre 8.000 y 12.000 kg\/ha en ambientes favorables. Durante la campa\u00f1a pasada, provincias como C\u00f3rdoba, Santa Fe y Entre R\u00edos registraron promedios de entre 60 y 70 qq\/ha, con lotes que superaron ampliamente esos valores.<\/p>\n\n\n\n

El sorgo dej\u00f3 de ser visto \u00fanicamente como una alternativa para ambientes de baja productividad. Hoy combina una ventaja sanitaria clara frente a la chicharrita, costos de implantaci\u00f3n inferiores a los del ma\u00edz y un mercado exportador con demanda sostenida.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo el sorgo act\u00faa con el suelo?<\/p>\n\n\n\n

Uno de los principales diferenciales del sorgo frente al ma\u00edz se encuentra en su sistema radicular. Se trata de una gram\u00ednea con ra\u00edces fibrosas, abundantes y muy ramificadas, capaces de explorar un gran volumen de suelo y acceder a agua y nutrientes en profundidad. Esta caracter\u00edstica le permite mantener una buena estabilidad productiva en ambientes con restricciones h\u00eddricas y explica buena parte de su adaptaci\u00f3n a zonas de menor disponibilidad de agua.<\/p>\n\n\n\n

Desde el punto de vista de la conservaci\u00f3n del suelo, el sorgo aporta una importante cantidad de biomasa a\u00e9rea y subterr\u00e1nea. Sus ra\u00edces contribuyen al ingreso de carbono al perfil y favorecen la formaci\u00f3n de materia org\u00e1nica, mientras que el rastrojo superficial brinda cobertura, reduce el riesgo de erosi\u00f3n y ayuda a disminuir las p\u00e9rdidas de agua por evaporaci\u00f3n. Diversos trabajos tambi\u00e9n destacan la capacidad del sistema radicular del sorgo para mejorar la estructura del suelo, favorecer la infiltraci\u00f3n de agua y contribuir a reducir problemas de compactaci\u00f3n en determinados ambientes.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 sorgo sembrar y cu\u00e1ndo?<\/p>\n\n\n\n

La elecci\u00f3n de la fecha de siembra y del ciclo del h\u00edbrido son dos de las decisiones que m\u00e1s influyen sobre el potencial productivo del cultivo. Las siembras tempranas suelen maximizar el rendimiento potencial con buena disponibilidad h\u00eddrica, mientras que las tard\u00edas aportan mayor estabilidad en campa\u00f1as con limitaciones de agua, aunque requieren h\u00edbridos de ciclo corto o intermedio debido a la menor ventana efectiva de crecimiento. Un aspecto clave es planificar la fecha de siembra de manera que el per\u00edodo cr\u00edtico del cultivo \u2014aproximadamente entre los 20 d\u00edas previos y los 20 d\u00edas posteriores a la floraci\u00f3n\u2014 coincida con la mejor disponibilidad h\u00eddrica esperada.<\/p>\n\n\n\n

Respecto a la implantaci\u00f3n, la siembra a placa permite mejorar significativamente la uniformidad del cultivo respecto de la siembra a chorrillo. En Argentina, las distancias entre surcos m\u00e1s frecuentes oscilan entre 42 y 52 cent\u00edmetros, ajust\u00e1ndose seg\u00fan el tipo de h\u00edbrido y el potencial productivo del ambiente. En ambientes de menor potencial se recomienda reducir densidades y priorizar h\u00edbridos de mayor estabilidad productiva.<\/p>\n\n\n\n

Desde el punto de vista gen\u00e9tico, la tolerancia al pulg\u00f3n amarillo constituye hoy una caracter\u00edstica fundamental. En materiales susceptibles, las p\u00e9rdidas pueden llegar a ser extremadamente severas. Como ejemplo de las tecnolog\u00edas actualmente disponibles en el mercado, RAGT Semillas cuenta con dos h\u00edbridos que representan distintos planteos productivos: TOB 1078 IG, un h\u00edbrido gran\u00edfero de alto potencial, adaptable tambi\u00e9n a planteos de doble prop\u00f3sito para producci\u00f3n de grano seco, grano h\u00famedo o silaje de calidad y TOB 1074 IG: h\u00edbrido silero con doble tecnolog\u00eda, que combina tolerancia al pulg\u00f3n amarillo y tolerancia a herbicidas de la familia de las imidazolinonas. Est\u00e1 orientado a la producci\u00f3n de silaje de alta calidad, manteniendo adem\u00e1s un buen potencial de producci\u00f3n de grano. Ambos integran la plataforma SFull, que combina Igrowth\u00ae (tolerancia a herbicidas imidazolinonas) y SProtect\u00ae (tolerancia al pulg\u00f3n amarillo del sorgo), dos herramientas que permiten reducir significativamente los riesgos asociados al manejo de malezas y plagas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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