{"id":14938,"date":"2025-12-30T20:55:03","date_gmt":"2025-12-30T20:55:03","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=14938"},"modified":"2025-12-30T20:55:04","modified_gmt":"2025-12-30T20:55:04","slug":"el-agro-argentino-avanza-con-buenas-perspectivas-soja-maiz-y-trigo-muestran-solidez-pese-a-la-volatilidad-global","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=14938","title":{"rendered":"El agro argentino avanza con buenas perspectivas: soja, ma\u00edz y trigo muestran solidez pese a la volatilidad global"},"content":{"rendered":"\n
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El mercado internacional viene de una semana calma tras el feriado de Acci\u00f3n de Gracias en EE.UU., mientras que en Argentina los cultivos de soja y ma\u00edz muestran excelente estado y el trigo confirma una producci\u00f3n que podr\u00eda rozar las 26 millones de toneladas. As\u00ed lo analiza Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, quien advierte sobre oportunidades y desaf\u00edos para los pr\u00f3ximos meses.<\/p>\n\n\n\n

Rosario, Santa Fe; 1 de diciembre de 2025 \u2013 Tras una semana con escasa actividad en Chicago por el feriado del D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias, los mercados agr\u00edcolas globales mostraron pocas variaciones. En soja, la atenci\u00f3n contin\u00faa puesta en el ritmo de compras de China luego del entendimiento alcanzado con Estados Unidos. En los \u00faltimos d\u00edas se concretaron nuevos negocios que encaminan la posibilidad de llegar a las 12 millones de toneladas comprometidas.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, el contexto no deja de ser llamativo: la soja brasile\u00f1a mantiene precios m\u00e1s competitivos, los stocks en puertos chinos siguen elevados y el margen de molienda permanece en terreno negativo. \u201cEstamos claramente ante compras de car\u00e1cter pol\u00edtico, m\u00e1s que comercial\u201d, sostuvo Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral.<\/p>\n\n\n\n

Aun as\u00ed, las operaciones estar\u00edan pautadas para entregas a partir de enero, lo que podr\u00eda quitarle espacio a la mercader\u00eda brasile\u00f1a. En Brasil, el avance inicial de la siembra fue muy r\u00e1pido, pero luego se desaceler\u00f3 por falta de lluvias. Con las precipitaciones recientes, el ritmo parece haberse normalizado, aunque sin se\u00f1ales concluyentes. \u201cSer\u00e1 clave seguir de cerca c\u00f3mo evoluciona la campa\u00f1a sudamericana en las pr\u00f3ximas semanas\u201d, advirti\u00f3 el especialista.<\/p>\n\n\n\n

Panorama argentino: soja y ma\u00edz en muy buen estado
En Argentina, la siembra de soja avanza con cierto retraso por los excesos de humedad: ya se implant\u00f3 el 36% del \u00e1rea, lo que implica un atraso de 9 puntos respecto del ciclo previo. De todos modos, los cultivos muestran condiciones muy favorables. Romano remarca que este exceso de agua, lejos de ser un problema, est\u00e1 permitiendo un desarrollo inicial muy s\u00f3lido: \u201cLa humedad disponible es excelente y los perfiles bien cargados nos permiten proyectar una producci\u00f3n muy buena, aun con demoras en las labores\u201d.<\/p>\n\n\n\n

A este escenario se suma la presi\u00f3n sobre los precios que generan los \u00faltimos embarques de soja poroto asociados al per\u00edodo de Derechos de Exportaci\u00f3n del 0%. Aunque la cola de buques se redujo, a\u00fan se ubica cerca del mill\u00f3n de toneladas, un nivel muy elevado para esta \u00e9poca del a\u00f1o y que podr\u00eda sostener el mercado en el corto plazo.<\/p>\n\n\n\n

En ma\u00edz, tanto Estados Unidos como Brasil y Argentina muestran actividad comercial, lo que mantiene al cereal internacionalmente firme. La siembra del ma\u00edz temprano local cerr\u00f3 con cerca del 35% del \u00e1rea implantada y en excelente estado. Con la humedad actual, en algunas regiones ya comenz\u00f3 la implantaci\u00f3n de tard\u00edo. \u201cTodo indica que podr\u00edamos alcanzar sin mayores dificultades las 58 millones de toneladas proyectadas\u201d, explic\u00f3 Romano.<\/p>\n\n\n\n

La menor cola de buques en comparaci\u00f3n con 2023 tambi\u00e9n sugiere que la demanda est\u00e1 activa, lo que favorece la mejora de los precios disponibles. Sin embargo, advierte que la fuerte oferta esperada para marzo\/abril podr\u00eda generar presi\u00f3n bajista, mientras que el ma\u00edz tard\u00edo tendr\u00eda m\u00e1s chances hacia julio si se complica la safrinha brasile\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Trigo: producci\u00f3n r\u00e9cord, pero con calidad comprometida<\/p>\n\n\n\n

El trigo enfrenta un escenario dual. Por un lado, Australia ingresa con una cosecha grande y Estados Unidos muestra una mejora notable en las condiciones de su trigo de invierno antes de la hibernaci\u00f3n. Por otro lado, en Argentina la cosecha avanza con rindes sobresalientes y llev\u00f3 a la Bolsa de Cereales de Buenos Aires a elevar su proyecci\u00f3n a 25,5 millones de toneladas. \u201cEstamos frente a una campa\u00f1a excepcional en volumen, que ya toca niveles cercanos a los 26 millones de toneladas\u201d, destac\u00f3 Romano.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, la calidad preocupa: el nivel de prote\u00edna del trigo argentino se ubica entre 9% y 10% en base seca, lejos de los est\u00e1ndares habituales para exportaci\u00f3n. \u201cEl bajo contenido de prote\u00edna complica seriamente la clasificaci\u00f3n y fuerza descuentos comerciales muy importantes\u201d, explic\u00f3 el investigador. A esto se suma que las ventas con precio fijado siguen atrasadas: apenas se alcanz\u00f3 el 18% de la producci\u00f3n, por debajo del 28% hist\u00f3rico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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