{"id":14871,"date":"2025-09-29T22:11:56","date_gmt":"2025-09-29T22:11:56","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=14871"},"modified":"2025-09-29T22:11:56","modified_gmt":"2025-09-29T22:11:56","slug":"la-fauba-lanzo-una-diplomatura-en-soberania-alimentaria-y-economia-social","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=14871","title":{"rendered":"La FAUBA lanz\u00f3 una diplomatura en Soberan\u00eda Alimentaria y Econom\u00eda Social"},"content":{"rendered":"\n
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La Facultad y el Municipio de Moreno pusieron en marcha una diplomatura gratuita que combina teor\u00eda y pr\u00e1cticas en territorio para formar en soberan\u00eda alimentaria, agroecolog\u00eda y econom\u00eda social, con fuerte anclaje comunitario.<\/p>\n\n\n\n

La Facultad de Agronom\u00eda de la UBA (FAUBA), a trav\u00e9s de la C\u00e1tedra Libre de Soberan\u00eda Alimentaria (CaLiSA), puso en marcha la Diplomatura en Soberan\u00eda Alimentaria y Econom\u00eda Social, una propuesta de formaci\u00f3n integral que busca articular la universidad con los territorios. La cursada es presencial, tiene una duraci\u00f3n de ocho meses y una carga total de 112 horas.<\/p>\n\n\n\n

La iniciativa, aprobada en 2021 pero postergada por falta de financiamiento, hoy se hace posible gracias a un convenio con el Instituto Municipal de Desarrollo Econ\u00f3mico Local (IMDEL) del municipio de Moreno. El programa se dicta en una escuela agraria de la zona y cuenta con pr\u00e1cticas en parques agrarios agroecol\u00f3gicos municipales y espacios comunitarios.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEs un recorrido muy demandante, que combina teor\u00eda, trabajo en territorio y tutor\u00edas. Queremos que los participantes puedan construir proyectos propios en torno a la econom\u00eda popular, la agroecolog\u00eda o la soberan\u00eda alimentaria\u201d, explic\u00f3 Eduardo Wright, coordinador responsable de la CaLiSA y de la diplomatura.<\/p>\n\n\n\n

El dise\u00f1o de la diplomatura contempla tres campos de formaci\u00f3n: un fundamento te\u00f3rico, con clases \u00e1ulicas sobre saberes cient\u00edficos, tecnol\u00f3gicos y socioculturales; formaci\u00f3n espec\u00edfica, con pr\u00e1cticas en territorio que abordan experiencias de agroecolog\u00eda, econom\u00eda social y producci\u00f3n local; y formaci\u00f3n general, orientada a desarrollar competencias \u00e9ticas y cr\u00edticas para intervenir en los cambios sociales y tecnol\u00f3gicos del sistema agroalimentario.<\/p>\n\n\n\n

Las pr\u00e1cticas se articulan con proyectos de larga trayectoria de la CaLiSA y la FAUBA, como el Sistema Participativo de Garant\u00eda, Bols\u00f3n Soberano, y la Feria del Productor al Consumidor en la Facultad de Agronom\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

La propuesta busca propiciar debates sobre los modelos productivos, fortalecer el rol de la agricultura familiar en el abastecimiento de alimentos, y generar capacidades para la gesti\u00f3n de organizaciones y pol\u00edticas p\u00fablicas vinculadas al sector. Tambi\u00e9n se propone acercar la universidad a productores, consumidores y organizaciones sociales, para fomentar redes de comercializaci\u00f3n alternativas y el acceso a alimentos sanos y soberanos.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa pandemia dej\u00f3 en evidencia las limitaciones del modelo productivo actual y la necesidad de pensar en producciones locales. Esta diplomatura surge como un espacio de di\u00e1logo entre saberes acad\u00e9micos y populares, para construir alternativas en un contexto de crisis\u201d, se\u00f1al\u00f3 Javier Moreira, coordinador t\u00e9cnico.<\/p>\n\n\n\n

La primera cohorte cuenta con alrededor de 60 estudiantes seleccionados entre m\u00e1s de 100 inscriptos, con perfiles diversos: productores de alimentos, referentes de movimientos sociales, integrantes de comedores comunitarios, estudiantes universitarios y vecinos\/as de varias localidades de Moreno, con intereses de mejorar su acceso a los alimentos, informarse sobre la propuesta de la soberan\u00eda alimentaria, y abordar la construcci\u00f3n de proyectos comunitarios.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan explicaron Wright y Moreira, en esta oportunidad el financiamiento y la log\u00edstica de la cursada est\u00e1n a cargo del municipio, que cubre los materiales, refrigerios, transporte y espacios de pr\u00e1ctica. \u201cLa idea es que la formaci\u00f3n sea accesible y gratuita para la comunidad, sobre todo en un momento en que los ingresos de muchas familias est\u00e1n fuertemente afectados\u201d, destacaron.<\/p>\n\n\n\n

La experiencia tambi\u00e9n se proyecta como una plataforma para la construcci\u00f3n de pol\u00edticas p\u00fablicas locales, a partir del v\u00ednculo entre universidad, municipio y organizaciones sociales. \u201cEs desafiante, porque no se trata solo de aprender contenidos, sino de ponerlos en pr\u00e1ctica en una huerta, en una feria o en un proyecto comunitario. Eso implica coordinar voluntades, tiempos y formas de organizaci\u00f3n, algo central en la econom\u00eda social\u201d, agreg\u00f3 Moreira.<\/p>\n\n\n\n

La Diplomatura en Soberan\u00eda Alimentaria y Econom\u00eda Social retoma la tradici\u00f3n de la FAUBA de vincular docencia, extensi\u00f3n e investigaci\u00f3n con las problem\u00e1ticas de los productores familiares y campesinos del \u00c1rea Metropolitana de Buenos Aires.<\/p>\n\n\n\n

Para la CaLiSA, significa tambi\u00e9n la concreci\u00f3n de un objetivo largamente esperado: \u201cSiempre dijimos que quer\u00edamos que la universidad pueda abrirse a quienes no forman parte de su comunidad educativa convencional. Con esta diplomatura logramos acercar el conocimiento a quienes producen, distribuyen y consumen alimentos en condiciones desiguales, y al mismo tiempo enriquecer la formaci\u00f3n acad\u00e9mica con los saberes de los territorios\u201d, concluyeron.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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