{"id":14368,"date":"2024-09-30T11:36:34","date_gmt":"2024-09-30T11:36:34","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=14368"},"modified":"2024-09-30T11:36:35","modified_gmt":"2024-09-30T11:36:35","slug":"9-de-cada-10-argentinos-consideran-importante-que-una-marca-de-alimentos-sea-transparente-y-brinde-informacion","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=14368","title":{"rendered":"9 de cada 10 argentinos consideran importante que una marca de alimentos sea transparente y brinde informaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

\u00b7 Adem\u00e1s, 8 de cada 10 personas recomendar\u00eda una marca que priorice la sustentabilidad y la innovaci\u00f3n en su cadena de valor, de acuerdo a un estudio sobre las expectativas de consumidores argentinos.<\/p>\n\n\n\n

\u00b7 Las conclusiones fueron presentadas en el lanzamiento de \u201cNo Da Lo Mismo\u201d, la campa\u00f1a de Grupo Arcor con eje en la producci\u00f3n sustentable y de calidad de alimentos.<\/p>\n\n\n\n

Buenos Aires, 18 de septiembre de 2024. Grupo Arcor present\u00f3 una investigaci\u00f3n de mercado sobre las expectativas de los argentinos en torno a la producci\u00f3n y consumo de alimentos, elaborada por la consultora Trendsity. La muestra cont\u00f3 con 1.000 casos en Argentina, con un universo integrado por varones y mujeres decisores de compra de alimentos para el hogar, de un nivel medio amplio de 18 a 65 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

De acuerdo con el estudio, el 92% de las personas sondeadas considera importante que una marca del rubro sea transparente y que provea informaci\u00f3n clara y accesible. En este sentido, el reporte revel\u00f3 que 6 de cada 10 argentinos asegura que las empresas de alimentos en el pa\u00eds hacen poco visibles sus pr\u00e1cticas de sustentabilidad y producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, el 85% cree relevante que las empresas den a conocer c\u00f3mo se fabrican sus productos y el 91% considera que deben brindar seguridad y confianza. En esta l\u00ednea, 8 de cada 10 argentinos recomendar\u00edan una marca que prioriza la sustentabilidad y la innovaci\u00f3n en su cadena de valor.<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, el 83% considera que existen muchos mitos que podr\u00edan derribarse si se conociera m\u00e1s sobre los procesos de elaboraci\u00f3n y los ingredientes de lo que se consume.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a la calidad, el 63% opina que est\u00e1 asociada al buen sabor y a la frescura, mientras el 57% considera que se vincula con procesos productivos seguros y el 51% advierte que est\u00e1 relacionada con conocer el origen de las materias primas e ingredientes.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, 8 de cada 10 consumidores valoran la producci\u00f3n en armon\u00eda con la naturaleza. De esta manera, la sustentabilidad tambi\u00e9n ocupa un rol importante para los consumidores, con foco en el medio ambiente y la relaci\u00f3n con la comunidad. La encuesta demostr\u00f3 que el 82% le da relevancia a marcas que protegen y respetan la biodiversidad y los ecosistemas, y eligen marcas de alimentos que tengan un impacto social positivo, cuidando a las personas y comunidades.<\/p>\n\n\n\n

Mariela Mociulsky, Directora Socia de Trendsity, recalc\u00f3 que existe un cambio de paradigma y que: \u201cel futuro de los alimentos ya est\u00e1 sucediendo, de la mano de consumidores cada vez m\u00e1s conscientes y responsables, que exigen y demandan informaci\u00f3n y transparencia, porque quieren saber c\u00f3mo se producen los alimentos, dado que no est\u00e1n dispuestos a resignar calidad y valoran la producci\u00f3n con impacto positivo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, en funci\u00f3n a estos resultados, Gabriel Porciani, Gerente General de Consumo Masivo en Grupo Arcor, coment\u00f3: \u201cEs muy importante escuchar y estar a la altura de la demanda de los consumidores, por lo que estos resultados reafirman nuestro compromiso con una producci\u00f3n cada vez m\u00e1s sustentable y bajo los m\u00e1s exigentes est\u00e1ndares de calidad\u201d.<\/p>\n\n\n\n

No Da Lo Mismo<\/p>\n\n\n\n

Bajo el concepto \u201cNo Da Lo Mismo\u201d, Arcor lanz\u00f3 una nueva campa\u00f1a para difundir su diferencial como l\u00edder en la elaboraci\u00f3n de alimentos, anclada en los ejes de trazabilidad, calidad, innovaci\u00f3n y sustentabilidad.<\/p>\n\n\n\n

Arcor est\u00e1 comprometida con la calidad, desde la selecci\u00f3n de variedades de semillas hasta el envasado. Puede dar cuenta de la trazabilidad de sus productos, desde el origen, y de c\u00f3mo asegura la m\u00e1xima calidad en cada instancia, del campo a la mesa, mediante las mejores pr\u00e1cticas agr\u00edcolas y exhaustivos controles de calidad.<\/p>\n\n\n\n

La compa\u00f1\u00eda elige ser sustentable en cada decisi\u00f3n para cuidar a las personas y al planeta. Por esto, implementa pr\u00e1cticas agr\u00edcolas regenerativas e incorpora tecnolog\u00edas de precisi\u00f3n para favorecer una interacci\u00f3n positiva entre los sistemas productivos y los ambientes naturales.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, busca la mejora continua a trav\u00e9s de la innovaci\u00f3n para desarrollar nuevos procesos y pr\u00e1cticas que tienen por objetivo llevar lo mejor al consumidor y a la cadena de valor.<\/p>\n\n\n\n

En este marco, Porciani agreg\u00f3: \u201cNo Da Lo Mismo es parte del ADN de la compa\u00f1\u00eda. Muestra qu\u00e9 hay detr\u00e1s de cada uno de nuestros productos. En definitiva, es trazabilidad, calidad, sustentabilidad e innovaci\u00f3n. A trav\u00e9s de la \u00b4mejora continua\u00b4, es una manera de hacer las cosas que est\u00e1 presente en nuestra cultura de trabajo todos los d\u00edas\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, Guillermo Cruz, Gerente del Negocio Alimentos en Grupo Arcor, destac\u00f3 el protagonismo de la compa\u00f1\u00eda en distintas categor\u00edas de alimentos y enfatiz\u00f3 en el caso de la producci\u00f3n de tomates: \u201cSer l\u00edderes nos exige superarnos para mantenernos, elevar est\u00e1ndares y ser eficientes. Una muestra del nivel de calidad de Arcor es lo que sucede con los tomates. Los exportamos a 13 pa\u00edses de distintos continentes, lo que significa que producimos bajo las normas m\u00e1s exigentes a nivel mundial. Es decir que el tomate que se consume en Argentina es el mismo que se consume en Jap\u00f3n\u201d, detall\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

En tanto Arturo Ovalles, Gerente de Producci\u00f3n Agr\u00edcola en Grupo Arcor, sostuvo que la forma en que se logra trabajar y producir, se debe en gran parte a que la compa\u00f1\u00eda cuenta con un \u00c1rea de Investigaci\u00f3n y Desarrollo Agr\u00edcola. Adem\u00e1s, demostr\u00f3 c\u00f3mo se traduce el compromiso de la empresa a partir de casos de auditor\u00edas internacionales, donde les solicitan detallar toda la trazabilidad de un producto; desde la parcela en que creci\u00f3 el alimento, el productor a cargo de su cuidado y todo su recorrido dentro de la f\u00e1brica.<\/p>\n\n\n\n

Por \u00faltimo, B\u00e1rbara Bradford, Gerente Corporativo de Sustentabilidad, recalc\u00f3 desde su perspectiva que el esfuerzo del Grupo consiste en que en cada acci\u00f3n que se tome, se genere un impacto positivo real y duradero. En palabras de B\u00e1rbara: \u201cA trav\u00e9s de Vivir Mejor, nuestra estrategia de Sustentabilidad, trabajamos para dejar una huella positiva. Es decir, dejar todo mejor de c\u00f3mo lo encontramos\u201d. En este sentido, la compa\u00f1\u00eda cuida los suelos con pr\u00e1cticas como los cultivos de cobertura, el agua con la implementaci\u00f3n de sistemas de riego eficientes como lo es el riego por goteo e incluso aplica el ensayo de bio-soluciones en distintos cultivos. Del mismo modo, que vela por el cuidado del desarrollo de su cadena de valor y de las comunidades de las que forma parte.<\/p>\n\n\n\n

En definitiva, a trav\u00e9s de No Da Lo Mismo, Arcor pretende contar a los consumidores c\u00f3mo elabora sus alimentos desde el campo a la mesa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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