{"id":14228,"date":"2024-08-13T12:41:04","date_gmt":"2024-08-13T12:41:04","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=14228"},"modified":"2024-08-13T12:41:04","modified_gmt":"2024-08-13T12:41:04","slug":"en-el-6-mes-del-ano-la-industria-frigorifica-exporto-4736-mil-toneladas-de-carne-vacuna","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=14228","title":{"rendered":"En el 6 mes del a\u00f1o la industria frigor\u00edfica export\u00f3 47,36 mil toneladas de carne vacuna"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Esto implic\u00f3 una recuperaci\u00f3n de 2,4% mensual, luego de tres ca\u00eddas consecutivas.<\/p>\n\n\n\n

Las exportaciones a China exhibieron un rebote de 4,3 mil tn pp con respecto a mayo (14,9%), lo que elev\u00f3 el total mensual a 33.214 tn pp. De esta forma, su participaci\u00f3n en el total exportado pas\u00f3 de 62,5% en mayo a 70,1% en el sexto mes del a\u00f1o. Tambi\u00e9n se observaron mayores cantidades enviadas a M\u00e9xico, Israel y Espa\u00f1a, si bien en t\u00e9rminos absolutos fueron \u2018marginales\u2019 en relaci\u00f3n a la suba de las ventas a China. En tanto, del otro lado cayeron las cantidades exportadas a Chile, Alemania, Pa\u00edses Bajos, Italia y Brasil.<\/p>\n\n\n\n

No obstante ello, es importante destacar que en el segundo trimestre del a\u00f1o las exportaciones de carne vacuna fueron equivalentes a 142,5 mil tn pp, ubic\u00e1ndose 13,0% por debajo del total exportado en el primer trimestre del a\u00f1o. Esta contracci\u00f3n estuvo explicada en su totalidad por la reducci\u00f3n de las compras que llev\u00f3 adelante China. Nuestro principal cliente compr\u00f3 95,4 mil tn pp en abril-junio de 2024, lo que implic\u00f3 una reducci\u00f3n de 26,5 mil tn pp con relaci\u00f3n al primer trimestre del a\u00f1o (-21,7%), lo que redujo su participaci\u00f3n en el total de 74,4% en el primer trimestre a 66,9% en el segundo trimestre del a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Las exportaciones a China exhibieron un rebote de 4,3 mil tn pp con respecto a mayo (14,9%), lo que elev\u00f3 el total mensual a 33.214 tn pp. De esta forma, su participaci\u00f3n en el total exportado pas\u00f3 de 62,5% en mayo a 70,1% en el sexto mes del a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Al comparar las exportaciones de carne vacuna de junio de 2024 con las registradas en junio de 2023, a nivel total se observ\u00f3 una suba de 13,6%. Entre ambos per\u00edodos fueron las ventas a EE.UU. las que m\u00e1s crecieron (+163,8%; +2,7 mil tn pp), alcanzando un total de 4.346 tn pp. En tanto, las exportaciones a China mostraron una mejora de 4,8% anual (+1,5 mil tn pp) y los env\u00edos a M\u00e9xico hicieron lo propio en 1.674% (+923 tn pp). Tambi\u00e9n subieron las ventas a Italia y Espa\u00f1a (+130,7% y +47,5% anual), y a otros destinos (307,7%; +2,29 mil tn pp). Por su parte, las menores exportaciones a Israel (-47,8% anual), Chile (-49,4%), Alemania (-13,1%) y Pa\u00edses Bajos (-15,0%) compensaron parcialmente los referidos aumentos.<\/p>\n\n\n\n

En lo que respecta al precio promedio por tonelada peso producto exportada, en junio de 2024 fue equivalente a 4.258 d\u00f3lares, ubic\u00e1ndose 13,2% por debajo del promedio correspondiente a junio del a\u00f1o pasado. El descenso del precio promedio alcanz\u00f3 a casi todos los destinos. En el caso de China, el precio promedio cay\u00f3 19,0% anual y qued\u00f3 en 3.203 d\u00f3lares por tn pp.<\/p>\n\n\n\n

La facturaci\u00f3n por las ventas al exterior de carne vacuna fue de 201,67 millones de d\u00f3lares en junio pasado y result\u00f3 1,4% inferior al total generado en junio de 2023. La suba de la cantidad exportada (+13,6% anual) fue m\u00e1s que compensada por la ca\u00edda del precio promedio (-13,2% anual).<\/p>\n\n\n\n

En el primer semestre de 2024 se exportaron 306,4 mil tn pp de carne vacuna, cantidad que result\u00f3 13,3% mayor a la certificada en el mismo semestre de 2023.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, el precio promedio se ubic\u00f3 en 4.311 d\u00f3lares por tn pp en la primera parte del a\u00f1o y experiment\u00f3 una ca\u00edda de 11,1% anual. Fueron las exportaciones a China las que m\u00e1s contribuyeron a esta contracci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

En lo que respecta a los ingresos por exportaciones, en enero-junio del corriente a\u00f1o totalizaron 1.320,87 millones de d\u00f3lares.<\/p>\n\n\n\n

A China se exportaron 217,3 mil tn pp de carne vacuna en los primeros seis meses del a\u00f1o (excluyendo las ventas de huesos con carne), es decir 7,2% m\u00e1s que en enero-junio de 2023. Esta cantidad fue equivalente a 70,9% del total. En tanto, el precio promedio cay\u00f3 16,7% y se ubic\u00f3 en 3.261 d\u00f3lares por tn pp.<\/p>\n\n\n\n

En julio el precio promedio de la hacienda en pie comercializada en Ca\u00f1uelas se ubic\u00f3 en $ 1.583,9 por kilo vivo, experimentando una suba de 12,2% mensual, producto de la suba estacional de los valores de las vacas y de los toros (proceso que suele extenderse a agosto de cada a\u00f1o). En tanto, en la comparaci\u00f3n interanual el ritmo de aumento del precio del kilo vivo se ubic\u00f3 en 296,3%, lo que arrojar\u00eda una suba de alrededor de 3,0% real anual (al deflactar la serie por el nivel general del \u00cdndice de Precios Internos al por Mayor (IPIM)).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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