{"id":1421,"date":"2015-10-02T13:49:15","date_gmt":"2015-10-02T13:49:15","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=1421"},"modified":"2015-10-02T13:49:15","modified_gmt":"2015-10-02T13:49:15","slug":"como-sostener-un-planteo-de-fertilizantes-que-se-ajuste-al-contexto-actual-de-precios-agricolas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=1421","title":{"rendered":"C\u00f3mo sostener un planteo de fertilizantes que se ajuste al contexto actual de precios agr\u00edcolas"},"content":{"rendered":"

\"Jorge--Bassi\"<\/a>Fertilizar y el IPNI enfatizaron que la rentabilidad en la fertilizaci\u00f3n se mantiene para la mayor\u00eda de las zonas y que su optimizaci\u00f3n depende de hacer un buen diagn\u00f3stico de los lotes, sobre la base del an\u00e1lisis de suelo. Esta es la forma m\u00e1s racional de ajustar el paquete tecnol\u00f3gico en el actual contexto de precios adversos<\/p>\n

Buenos Aires, 1 de octubre de 2015. Fertilizar Asociaci\u00f3n Civil convoc\u00f3 a la prensa con el fin de compartir pautas para tomar decisiones productivas que permitan lograr la mayor eficiencia en el uso de insumos y optimizar los resultados en una campa\u00f1a con precios adversos.<\/p>\n

\u201cAnte la incertidumbre, el productor recorta gastos. Nosotros recomendamos que si se gasta menos que se gaste mejor. A pesar de las dificultades econ\u00f3micas que se plantean en esta campa\u00f1a, la salida no es recortar el uso de fertilizantes sino buscar la m\u00e1xima eficiencia aplicando las dosis correctas y lograr un mejor uso del fertilizante. Por eso destacamos que el diagn\u00f3stico a trav\u00e9s del an\u00e1lisis del suelo es clave en esta coyuntura ya que permite alcanzar una mayor eficiencia\u201d, coment\u00f3 Jorge Bassi, Presidente de Fertilizar.<\/p>\n

En este sentido, Bassi dio un ejemplo de pr\u00e1cticas que atentan contra la productividad. El primero referido a cebada, donde los contratos tienen como base el contenido de prote\u00edna en 9-10% y para lograrlo hay que llevar el nitr\u00f3geno del suelo a 160 kg\/ha. \u201cAhorrar en nitr\u00f3geno en cebada, como se ha hecho, puede dejarnos fuera del contrato, por lo que implica un recorte no racional\u201d, asegur\u00f3 el Presidente de la Asociaci\u00f3n.<\/p>\n

Otro ejemplo fue referido al azufre, donde se presentaron las conclusiones de redes de INTA, Fertilizar y FAUBA, que reflejan que la fertilizaci\u00f3n como pr\u00e1ctica de manejo result\u00f3 rentable especialmente cuando se incluy\u00f3 azufre, debido al bajo costo relativo de la fertilizaci\u00f3n azufrada y a la respuesta al nutriente. Sin embargo, desde el 2011 hasta este a\u00f1o, el uso de azufre se contrajo 45%. \u201cTomando el promedio de ensayos, la fertilizaci\u00f3n con azufre en soja tiene un repago de casi 4 veces por unidad de dinero invertido\u201d. Los micronutrientes como el zinc y boro siguen una l\u00f3gica similar. \u201cEl recorte indiscriminado tiene que ver con un ajuste del paquete tecnol\u00f3gico sin fundamento agron\u00f3mico. La fertilizaci\u00f3n tiene que ser ajustada a la realidad econ\u00f3mica, pero afilando el l\u00e1piz, con los datos y calculadora en la mano\u201d, resalt\u00f3 Bassi.<\/p>\n

\u201cLa respuesta al dilema es que hay que aplicar m\u00e1s tecnolog\u00eda, pero no como la suma de insumos, sino en la toma de decisi\u00f3n. Gastar mejor cada peso para asegurar el retorno, y en eso el fertilizante puede ser clave\u201d.<\/p>\n

Por su parte, el Ing. Agr. Fernando Garc\u00eda, Director IPNI Cono Sur, present\u00f3 pautas y n\u00fameros para la toma de decisiones en la nutrici\u00f3n de cultivos estivales. Para el especialista, la situaci\u00f3n del negocio agr\u00edcola respecto de la fertilizaci\u00f3n, en esta campa\u00f1a 2015\/2016 para la siembra de granos gruesos, es muy similar a la precedente y la rentabilidad la fertilizaci\u00f3n es ajustada por lo que deben tomarse decisiones con todas las herramientas tecnol\u00f3gicas y agron\u00f3micas disponibles.<\/p>\n

Respecto a los aspectos econ\u00f3micos de la fertilizaci\u00f3n, Garc\u00eda coment\u00f3 que \u201crecortar la dosis de fertilizantes sin criterio de diagn\u00f3stico claramente incrementa el riesgo de que los nutrientes sean limitantes para la producci\u00f3n, disminuyendo el resultado de la actividad. Esta situaci\u00f3n se hace m\u00e1s grave en la medida que los suelos tienen cada vez menos disponibilidad de nutrientes\u201d, destac\u00f3.<\/p>\n

En cuanto a la relaci\u00f3n del costo en kg de granos por kg de fertilizante, Garc\u00eda precis\u00f3 que el promedio de la serie 2000-2014 da un costo de 5,3 kg de ma\u00edz por kg de urea, 6,6 kg de ma\u00edz por kg de fosfato mono am\u00f3nico y 2,7 kg de ma\u00edz por kg de sulfato de calcio. En este sentido, Garc\u00eda indic\u00f3 que la campa\u00f1a actual est\u00e1 muy cercana a estos valores.<\/p>\n

El Director del IPNI tambi\u00e9n se refiri\u00f3 a c\u00f3mo decidir la fertilizaci\u00f3n y sostuvo que \u201csiempre hay que evaluar la oferta y demanda de nutrientes del sistema. No hacerlo no es una opci\u00f3n v\u00e1lida\u201d. Para fertilizar con las dosis correctas hay que considerar las demandas de los cultivos, el abastecimiento de nutrientes de cada lote, la eficiencia de aplicaci\u00f3n, los aspectos econ\u00f3micos y el criterio de cada productor propietario o arrendatario.<\/p>\n

En cuanto al manejo de los diagn\u00f3sticos, Garc\u00eda volvi\u00f3 a enfatizar la necesidad del muestreo y an\u00e1lisis de suelo. \u201cEste es el tema central que no estamos abordando\u201d. Y record\u00f3 que en la Argentina se toma tan solo 1 muestra de suelo por cada 250 ha, mientras que en Brasil se recoge 1 muestra cada 30 ha. \u201cConsidero parad\u00f3jico que los laboratorios de suelo tengan m\u00e1s trabajo cuando hay buenos precios que en a\u00f1os dif\u00edciles como el actual, porque cuanto m\u00e1s est\u00e1n ajustados los n\u00fameros es cuando menos debemos fallar\u201d, sostuvo. Y record\u00f3 los cuatro requisitos que requiere toda fertilizaci\u00f3n eficiente: fuente, dosis, momento y localizaci\u00f3n de aplicaci\u00f3n correctas.<\/p>\n

Adem\u00e1s, la actual situaci\u00f3n se da luego de muchos a\u00f1os -entre 1994 y 2014- de balance de nutrientes negativo, ya que s\u00f3lo se repone un 40% de nitr\u00f3geno, hasta 60% de f\u00f3sforo y 40% del azufre. \u201cLlegamos a una coyuntura econ\u00f3mica con suelos agotados\u201d. Tambi\u00e9n destac\u00f3 que la respuesta a soja en lotes con bajos niveles de nutrientes, ha llegado a ser del hasta el 36%, por lo que no podemos ya discutir la importancia de la fertilizaci\u00f3n en este cultivo.<\/p>\n

Garc\u00eda concluy\u00f3 en que \u201cla tendencia es ir corrigiendo aspectos econ\u00f3micos y ambientales, ser eficientes y efectivos en el uso y aplicaci\u00f3n de cada kilo de nutriente y sembrar ajustando cada detalle de manejo del cultivo\u201d.<\/p>\n

Un proyecto de ley para preservar el suelo
\nEn l\u00ednea con iniciativas tendientes a mejorar las pr\u00e1cticas productivas y alcanzar una mayor eficiencia, y recordando la celebraci\u00f3n en 2015 del A\u00f1o Internacional de los Suelos, Jorge Bassi se refiri\u00f3 a los alcances del proyecto de ley de mejora de los suelos agropecuarios.<\/p>\n

El proyecto, presentado por los Diputados Nacionales Luis Basterra y Juan Casa\u00f1as, tiene como objetivo la conservaci\u00f3n y mejoramiento de la fertilidad de los suelos de uso agropecuario a trav\u00e9s de la promoci\u00f3n del uso de fertilizantes para la actividad agropecuaria y las adecuadas pr\u00e1cticas en su aplicaci\u00f3n.<\/p>\n

La iniciativa es el resultado del trabajo interdisciplinario de diferentes profesionales y expertos de AACREA, AAPRESID, CIAFA, FADIA, FERTILIZAR, Fundaci\u00f3n Vida Silvestre m\u00e1s los asesores de distintos diputados. Ya fue aprobado por unanimidad en la Comisi\u00f3n de Agricultura y Ganader\u00eda de la C\u00e1mara de Diputados de la Naci\u00f3n y recientemente fue aprobado en la Comisi\u00f3n de Presupuesto y Hacienda.
\nAcerca de FERTILIZAR
\nFundada hace m\u00e1s 20 a\u00f1os, FERTILIZAR es una asociaci\u00f3n civil sin fines de lucro formada por diferentes actores de la industria agropecuaria (empresas, instituciones, asociaciones de productores, universidades, entre otros), cuyo objetivo es concientizar sobre la importancia del uso racional del fertilizante y la sustentabilidad del sistema productivo, a trav\u00e9s de la difusi\u00f3n de informaci\u00f3n t\u00e9cnico-cient\u00edfica adaptada a la realidad local, que explique las ventajas agron\u00f3micas y econ\u00f3micas del agregado balanceado de nutrientes sobre la productividad de cultivos y pasturas y sobre la fertilidad del suelo para una agricultura sustentable.
\nwww.fertilizar.org.ar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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