{"id":13782,"date":"2023-06-29T18:18:59","date_gmt":"2023-06-29T18:18:59","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=13782"},"modified":"2023-06-29T18:18:59","modified_gmt":"2023-06-29T18:18:59","slug":"pastorear-los-pastizales-del-rio-de-la-plata-conserva-el-carbono-del-suelo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=13782","title":{"rendered":"Pastorear los pastizales del R\u00edo de la Plata conserva el carbono del suelo"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/oyarzabal-team-muestreando.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"797\" height=\"287\" src=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/oyarzabal-team-muestreando.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-13783\" srcset=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/oyarzabal-team-muestreando.jpg 797w, http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/oyarzabal-team-muestreando-300x108.jpg 300w, http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/oyarzabal-team-muestreando-768x277.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 797px) 100vw, 797px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p><br>En estos ecosistemas del sur de Sudam\u00e9rica, investigadores de la FAUBA y la UdelaR detectaron que la ganader\u00eda pastoril promueve el almacenaje de este elemento en forma de ra\u00edces. Visibilizan para la comunidad cient\u00edfica numerosas publicaciones locales sobre el tema.<br>Por: Pablo A. Roset<\/p>\n\n\n\n<p>(SLT-FAUBA) La vasta regi\u00f3n de los pastizales del R\u00edo de la Plata se extiende por la Argentina, Brasil y Uruguay, y desde hace 200 a\u00f1os sustenta la producci\u00f3n ganadera. Su relevancia llev\u00f3 a ec\u00f3logos de los tres pa\u00edses a publicar numerosos estudios que, sorprendentemente, apenas est\u00e1n considerados en las s\u00edntesis globales sobre pastizales. Para abordar esa problem\u00e1tica, un trabajo de la Facultad de Agronom\u00eda de la UBA (FAUBA) y la Universidad de la Rep\u00fablica de Uruguay compil\u00f3 y public\u00f3 la primera base de datos con esos estudios y, aplic\u00e1ndole una metodolog\u00eda estad\u00edstica espec\u00edfica, descubri\u00f3 que excluir el pastoreo por m\u00e1s de 3 a\u00f1os disminuy\u00f3 a la mitad la biomasa de ra\u00edces. Proponen agregar esta informaci\u00f3n a las bases de datos globales.<\/p>\n\n\n\n<p>Mariano Oyarzabal, docente del Departamento de M\u00e9todos Cuantitativos y Sistemas de Informaci\u00f3n de la FAUBA, coautor del trabajo, coment\u00f3 que su estudio se centr\u00f3 en los pastizales del R\u00edo de la Plata, una regi\u00f3n de 760.000 kil\u00f3metros cuadrados \u20142,5 veces la provincia de Buenos Aires\u2014 en el centro-oeste de la Argentina, el sur de Brasil y todo Uruguay. Es una de las pocas \u00e1reas del mundo que a\u00fan cuenta con pastizales no modificados por el ser humano, y sus suelos son de muy alta fertilidad. Hoy, una parte considerable de la regi\u00f3n se usa con fines ganaderos.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cDescubrimos que los trabajos que resumen a nivel global la informaci\u00f3n publicada sobre pastizales, su productividad y biomasa de ra\u00edces, o sobre c\u00f3mo responden las ra\u00edces al pastoreo, no incluyen trabajos en los pastizales del R\u00edo de la Plata. En parte, eso se debe a que muchas de estas publicaciones est\u00e1n en revistas locales de poca difusi\u00f3n o en cap\u00edtulos de libro de dif\u00edcil acceso. Entonces, ese problema nos motiv\u00f3 a compilarlas en una base de datos\u201d, sostuvo Mariano.<\/p>\n\n\n\n<p>El investigador se\u00f1al\u00f3 que los trabajos que hallaron se enfocan mayormente en las ra\u00edces \u2014un reservorio importante de carbono\u2014 y en el pastoreo, principal disturbio de los pastizales. \u201cAl compilar todos esos art\u00edculos, notamos que inclu\u00edan comparaciones entre \u00e1reas pastoreadas y no pastoreadas. Por lo tanto, nos preguntamos: \u00bfqu\u00e9 efecto tiene sobre las ra\u00edces de estos pastizales la exclusi\u00f3n del pastoreo? Este interrogante es central, ya que la ganader\u00eda tiene casi dos siglos de historia en la regi\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Con ustedes, los pastizales del R\u00edo de la Plata<br>Oyarzabal, quien tambi\u00e9n es investigador del Laboratorio de An\u00e1lisis Regional y Teledetecci\u00f3n del instituto IFEVA (UBA-CONICET) destac\u00f3 dos resultados clave de su estudio, publicados en la revista cient\u00edfica Austral Ecology. El primero fue la creaci\u00f3n de la base de datos bibliogr\u00e1fica en s\u00ed.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLa base pone a disposici\u00f3n de la comunidad cient\u00edfica internacional 15 estudios publicados en los \u00faltimos 40 a\u00f1os por ec\u00f3logos brasileros, uruguayos y argentinos. A partir de sus m\u00e1s de 1000 registros identificamos que hay pastizales muy estudiados \u2014como los de la Depresi\u00f3n del Salado en la provincia de Buenos Aires\u2014 y otros de los que casi no conocemos nada sobre sus ra\u00edces, como los de la Pampa Ondulada argentina o los del norte de Uruguay y Brasil\u201d, detall\u00f3 Mariano.<\/p>\n\n\n\n<p>Por otro lado, a partir de la nueva base de datos, Oyarzabal y los dem\u00e1s coautores\/as del estudio realizaron un an\u00e1lisis estad\u00edstico llamado metaan\u00e1lisis que les permiti\u00f3 combinar los resultados de todos los estudios sobre ra\u00edces y pastoreo en estos pastizales, y obtener conclusiones cuantitativas y extrapolables.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cDetectamos un patr\u00f3n muy claro en relaci\u00f3n con el efecto de la exclusi\u00f3n del ganado, o efecto clausura. Si la clausura ten\u00eda m\u00e1s de tres a\u00f1os de antig\u00fcedad, la biomasa de ra\u00edces se reduc\u00eda en promedio hasta un 50% respecto de los sitios pastoreados. En cambio, si la clausura era m\u00e1s reciente, la biomasa de ra\u00edces en los pastizales era similar a la registrada bajo pastoreo\u201d, observ\u00f3 el investigador de la FAUBA.<\/p>\n\n\n\n<p>El pastoreo como aliado<br>\u201cNuestros resultados tienen implicancias concretas, ya que encontramos que la ganader\u00eda pastoril, muy extendida y t\u00edpica en la regi\u00f3n, es una herramienta valiosa para capturar carbono en el suelo. Aunque en la regi\u00f3n casi no se les da \u2018descansos\u2019 a los pastizales, si un productor excluyera al ganado, se reducir\u00eda la cantidad de ra\u00edces en el suelo, lo cual ser\u00eda muy negativo para eso que tanto nos importa que es mitigar el cambio clim\u00e1tico\u201d, sostuvo Mariano.<\/p>\n\n\n\n<p>Oyarzabal remarc\u00f3 las ventajas de contar con la base de datos y los registros que antes no estaban disponibles o eran dif\u00edciles de acceder. \u201cAhora, cualquier persona que quiera trabajar sobre la biomasa subterr\u00e1nea de los pastizales del R\u00edo de la Plata u otras variables tiene toda la informaci\u00f3n a mano\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Y, a modo de cierre, agreg\u00f3: \u201cLa puerta est\u00e1 abierta a que se planteen nuevas preguntas. Incluso, investigadores de otros pa\u00edses podr\u00edan usar la base de datos y avanzar en el conocimiento. Es m\u00e1s, creemos que ser\u00eda necesario incluir los pastizales de esta regi\u00f3n en las bases de datos globales para corregir el desbalance en los estudios globales y los sesgos en los patrones all\u00ed detectados\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En estos ecosistemas del sur de Sudam\u00e9rica, investigadores de la FAUBA y la UdelaR detectaron que la ganader\u00eda pastoril promueve el almacenaje de este elemento en forma de ra\u00edces. 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