{"id":13650,"date":"2023-05-15T22:18:16","date_gmt":"2023-05-15T22:18:16","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=13650"},"modified":"2023-05-15T22:18:16","modified_gmt":"2023-05-15T22:18:16","slug":"piedra-libre-para-el-maiz","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=13650","title":{"rendered":"\u00a1Piedra libre para el ma\u00edz!"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n


Un choclo en la playa, pochoclos en el cine, alfajores de maicena, en la tortilla de los tacos, en los cereales del desayuno. Todos estos alimentos tienen como materia prima el ma\u00edz. Pero te sorprender\u00edas en todo lo que podemos encontrar ma\u00edz, es tan d\u00factil que atraviesa todo nuestro d\u00eda, desde que nos levantamos hasta que nos vamos a dormir.<\/p>\n\n\n\n

Comienza el d\u00eda
Lo primero que hacemos al levantarnos es asearnos y s\u00ed, el ba\u00f1o est\u00e1 lleno de ma\u00edz. Lo encontramos en el jab\u00f3n, en el shampoo, en el enjuague y el gel de ba\u00f1o. Pero tambi\u00e9n hay ma\u00edz en los productos de higiene personal: en el desodorante, la pasta de dientes, el gel de afeitar, los protectores diarios, las toallas higi\u00e9nicas femeninas y hasta en los pa\u00f1ales del beb\u00e9. Tambi\u00e9n en el maquillaje como el l\u00e1piz labial, la sombra de ojos y otros productos cosm\u00e9ticos. Nos vestimos para salir a trabajar y ah\u00ed tambi\u00e9n hay ma\u00edz, en el tinte de la ropa y en la suela de los zapatos.
En el desayuno, el ma\u00edz est\u00e1 presente en los copos que agregamos al yogurt y tambi\u00e9n en las galletitas con cereales. Pero tambi\u00e9n en la leche, porque desde hace tiempo que el ma\u00edz juega un papel importante en la alimentaci\u00f3n de las vacas de tambo.<\/p>\n\n\n\n

Salimos de casa
Prendemos el auto y ya estamos usando ma\u00edz. Un porcentaje de la nafta tiene bioetanol, que proveniente de la fermentaci\u00f3n del ma\u00edz, en los neum\u00e1ticos hay almid\u00f3n de ma\u00edz y en otras autopartes tambi\u00e9n hay derivados de este cereal.
Llegamos a la oficina y nos ponemos alcohol en el gel en las manos, ah\u00ed hay ma\u00edz. El ma\u00edz tambi\u00e9n est\u00e1 en papeles reciclados, en el pegamento de los sobres y en la fabricaci\u00f3n de crayones y tizas.<\/p>\n\n\n\n

Un rico almuerzo con ma\u00edz
Podemos optar por una ensalada con choclo o por una polenta calentita. Pero si te decidiste por una hamburguesa, el ma\u00edz estuvo involucrado en la alimentaci\u00f3n del novillo que dio la carne y la gallina que puso el huevo, m\u00e1s del 80% de la alimentaci\u00f3n de las gallinas es ma\u00edz.<\/p>\n\n\n\n

Cae la tarde, hora de volver a casa
Parada t\u00e9cnica para festejar el cumple de un amigo. Y encontramos ma\u00edz en las golosinas, la torta, los f\u00f3sforos con los que encender\u00e1s la vela, la bengala de la torta y hasta en la cerveza con la que brindaste.<\/p>\n\n\n\n

Llegamos a casa, la hora de la cena
El pollo o el cerdo de la cena estuvieron alimentados con ma\u00edz. Y si no hay ganas de cocinar y pediste sushi, el salm\u00f3n estuvo alimentado con ma\u00edz.
\u00bfD\u00eda largo, te duele la cabeza? En la aspirina y otros medicamentos que tom\u00e1s hay almid\u00f3n de ma\u00edz, porque se usa como espesante, se mezcla junto al f\u00e1rmaco para darle consistencia, forma y mejor sabor.<\/p>\n\n\n\n

A descansar
Termin\u00f3 el d\u00eda y nos vamos a la cama, ah\u00ed tambi\u00e9n hay ma\u00edz, en el colch\u00f3n, en las mantas y en la ropa de cama.<\/p>\n\n\n\n

En definitiva el ma\u00edz atraviesa todo nuestro d\u00eda, desde la ma\u00f1ana a la noche. Una prueba m\u00e1s que el campo est\u00e1 presente en nuestras vidas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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