{"id":13639,"date":"2023-05-03T16:34:37","date_gmt":"2023-05-03T16:34:37","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=13639"},"modified":"2023-05-03T16:34:37","modified_gmt":"2023-05-03T16:34:37","slug":"primera-cosecha-experimental-de-canamo-industrial-en-argentina-luego-de-mas-de-50-anos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=13639","title":{"rendered":"Primera cosecha experimental de C\u00e1\u00f1amo industrial en Argentina luego de m\u00e1s de 50 a\u00f1os"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

La Secretar\u00eda de Agricultura, el Senasa y el INASE acompa\u00f1aron los primeros ensayos realizados por la empresa Industrial Hemp Solutions (IHS) en Ferr\u00e9, Chacabuco y Balcarce.<\/p>\n\n\n\n

Buenos Aires, 10 de abril de 2023 – Con el objetivo de continuar acompa\u00f1ando el desarrollo de la industria del C\u00e1\u00f1amo en la Argentina, y con el apoyo t\u00e9cnico de la Universidad de Buenos Aires (UBA), equipos de la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y del Instituto Nacional de Semillas (INASE) participaron de las primeras cosechas experimentales del cultivo en suelo argentino realizadas por la empresa nacional Industrial Hemp Solutions (IHS), luego de m\u00e1s de 50 a\u00f1os en el marco de las posibilidades que brinda el nuevo marco regulatorio en materia de Cannabis medicinal y C\u00e1\u00f1amo Industrial.<\/p>\n\n\n\n

IHS es una empresa argentina que se dedica a desarrollar localmente soluciones industriales de alto valor agregado a base de c\u00e1\u00f1amo. Es pionera en ingresar al pa\u00eds las gen\u00e9ticas de c\u00e1\u00f1amo m\u00e1s innovadoras del mundo para acelerar el desarrollo de esta industria en Argentina. Con la autorizaci\u00f3n del Senasa y del INASE, la firma logr\u00f3 ingresar al pa\u00eds gen\u00e9ticas de c\u00e1\u00f1amo de vanguardia provenientes de diferentes regiones del mundo. Vale destacar que en Argentina el cultivo de esta especie estaba prohibido desde la d\u00e9cada del 70, cuando se dej\u00f3 de producir.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl prop\u00f3sito de IHS es ca\u00f1amizar las industrias para facilitar la transici\u00f3n hacia las nuevas econom\u00edas, las cuales se caracterizan por su triple impacto. De esa forma la empresa promueve el desarrollo de econom\u00edas regionales, potencia el secuestro de carbono y contribuye a la regeneraci\u00f3n de los suelos, adem\u00e1s de generar divisas para el pa\u00eds, tanto por el incremento de las exportaciones como por la sustituci\u00f3n de importaciones\u201d, expres\u00f3 Maximiliano Baranoff, director de Innovaci\u00f3n de IHS.<\/p>\n\n\n\n

El potencial de la bioeconom\u00eda argentina es enorme, y en este contexto el c\u00e1\u00f1amo se posiciona como sin\u00f3nimo de desarrollo y progreso. En este marco, desde la Mesa Estrat\u00e9gica de Cannabis y C\u00e1\u00f1amo Industrial del Senasa, se acompa\u00f1a las evaluaciones que se vienen desarrollando en suelo nacional.<\/p>\n\n\n\n

El secretario de Agricultura, Juan Jos\u00e9 Bahillo, destac\u00f3 que \u00abtenemos el objetivo de lograr el crecimiento de los cultivos de c\u00e1\u00f1amo para todos sus usos legales con el aporte y la innovaci\u00f3n de nuestros organismos descentralizados y de las universidades argentinas\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

En tal sentido, la presidenta del Senasa, Diana Guill\u00e9n explic\u00f3 que \u201cestamos acompa\u00f1ando y viendo las experiencias de cosecha de c\u00e1\u00f1amo, el cual es un proceso que nos acerc\u00f3 el equipo de la Universidad de Buenos Aires que viene estudiando el cultivo y que venimos siguiendo desde el Senasa con el objetivo de ver las distintas variedades que est\u00e1n siendo probadas y cosechadas en distintas ecoregiones del pa\u00eds para poder determinar cu\u00e1les son las que se adaptan mejor seg\u00fan el clima\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn este momento \u2013continu\u00f3 Guill\u00e9n- estamos viendo los primeros ensayos, c\u00f3mo responden cada una de las variedades y en simult\u00e1neo trabajando en nuevas normativas que permitan acompa\u00f1ar el desarrollo del sector para sus distintos usos legales, y fortalecer toda la cadena que tiene un gran potencial para el pa\u00eds\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte la presidenta del INASE, Silvana Babbitt, expres\u00f3 que \u201cel Estado Nacional identific\u00f3 al c\u00e1\u00f1amo como un cultivo estrat\u00e9gico y desde INASE, nos pusimos a trabajar en ese sentido. Acompa\u00f1ando desde nuestro rol, aportando fiscalizaci\u00f3n y trazabilidad al sistema productivo, y rigurosidad y experiencia en el registro de variedades. Trabajamos en C\u00e1\u00f1amo como lo hicimos con el cannabis medicinal y como lo hacemos con muchas especies vegetales, entendiendo que contar con buenos materiales de propagaci\u00f3n es fundamental para construir una industria robusta, que permita rentabilidad y desarrollo local.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n agreg\u00f3 que \u201cEl c\u00e1\u00f1amo es un eficiente regenerador de suelos, sus usos van desde fibra para la industria textil pasando por materiales para la construcci\u00f3n, sustituci\u00f3n de pol\u00edmeros pl\u00e1sticos por pol\u00edmeros naturales y mucho m\u00e1s. Desde INASE consideramos vital contar con variedades aptas para nuestros ecosistemas, a poco tiempo de la reglamentaci\u00f3n de la Ley\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, Argentina no cuenta con un banco de germoplasma propio para el cultivo del c\u00e1\u00f1amo, es por esto que el INASE autoriz\u00f3 que IHS ingresara los materiales para realizar sus respectivas validaciones en diferentes latitudes del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

En septiembre de 2022, IHS celebr\u00f3 un convenio espec\u00edfico con la Facultad de Agronom\u00eda de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA), bajo la coordinaci\u00f3n del Ing. Agr. Daniel Sorlino del Grupo de Estudio y Trabajo en Cannabis (GET Cannabis) y titular de la C\u00e1tedra de Cultivos Industriales. Este convenio apunta a la evaluaci\u00f3n de diferentes variedades de c\u00e1\u00f1amo, no s\u00f3lo concentr\u00e1ndose en sus rendimientos, sino tambi\u00e9n en las propiedades de sus derivados para entender el impacto real que puedan llegar a producir en aquellas industrias que elijan migrar hacia el uso de estos biomateriales.<\/p>\n\n\n\n

\u201cMediante un convenio entre la UBA y la empresa que lleva a cabo estas experiencias, es que nos sumamos a la investigaci\u00f3n. Brindamos todo el apoyo necesario para el desarrollo de todas las variedades que tenemos en el pa\u00eds y su relaci\u00f3n con el clima, particularmente en la zona pampeana. Por eso estamos recorriendo las zonas para ver cu\u00e1les se van adaptando. En esta primera experiencia buscamos adaptar la maquinaria al proceso de cosecha, y as\u00ed tener un paquete tecnol\u00f3gico adecuado\u201d, afirm\u00f3 Sorlino.<\/p>\n\n\n\n

Sobre el c\u00e1\u00f1amo<\/p>\n\n\n\n

El c\u00e1\u00f1amo es un cultivo anual que puede fijar altos valores de di\u00f3xido de carbono (el CO2 es en la actualidad el principal gas de efecto invernadero responsable del cambio clim\u00e1tico) y captura hasta 4 veces m\u00e1s que un bosque forestal. A su vez, es un gran remediador de suelos que ha demostrado la recuperaci\u00f3n de ambientes marginales que han sido escenario de explotaciones mineras, petroleras y de otro tipo de actividades extractivas.<\/p>\n\n\n\n

Las fibras que se encuentran en su tallo pueden emplearse en diversas industrias tales como construcci\u00f3n, celulosa, qu\u00edmica, energ\u00eda, automotriz y textil. Al reemplazar materiales no renovables de origen f\u00f3sil reduce el impacto negativo de los mismos en la cadena de valor.<\/p>\n\n\n\n

A su vez, los granos que provienen del cultivo del c\u00e1\u00f1amo son considerados a nivel mundial un s\u00faper alimento, por lo que existe una creciente demanda de sus aceites, harinas y prote\u00ednas en los pa\u00edses desarrollados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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