{"id":1357,"date":"2015-09-28T12:20:14","date_gmt":"2015-09-28T12:20:14","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=1357"},"modified":"2015-09-28T12:20:14","modified_gmt":"2015-09-28T12:20:14","slug":"la-sobreoferta-de-leche-jaquea-a-los-tamberos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=1357","title":{"rendered":"La sobreoferta de leche jaquea a los tamberos"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/tamb.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-911\" src=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/tamb-300x169.jpg\" alt=\"tamb\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/tamb-300x169.jpg 300w, http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/tamb-1024x576.jpg 1024w, http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/tamb-956x538.jpg 956w, http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/tamb.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>En el sector celebran la ayuda oficial para paliar precios ca\u00eddos pero advierten que es insuficiente.<\/p>\n<p>El presidente del Centro de la Industria Lechera, Miguel Paul\u00f3n, explic\u00f3 que \u201cel precio internacional de los productos l\u00e1cteos comenz\u00f3 a descender a fines del a\u00f1o pasado y ahora llegamos a un importante descenso\u201d. Y en \u00e1nimo de poner en estado p\u00fablico m\u00e1s detalles de la coyuntura del sector, tambi\u00e9n especific\u00f3, seg\u00fan consigna el sitio de noticias campoenaccion.com, que hay un estoqueo muy importante y, consecuentemente, una sobreoferta en el mercado local que tambi\u00e9n es significativa, por lo que a la industria le caen los ingresos por dos v\u00edas. El dirigente detall\u00f3 que hay un incremento de stock que hay que financiar, y que tiene un costo importante, que est\u00e1 rondando 33% o 40% anual.<\/p>\n<p>Record\u00f3 asimismo que en este per\u00edodo que comienza, que son los meses de m\u00e1s producci\u00f3n del a\u00f1o, el porcentaje de leche que se exporta est\u00e1 entre el 40% y el 50% para algunas compa\u00f1\u00edas, aunque algunas empresas est\u00e1n orientadas solo al mercado local, pero las que tuvieron que aplicar reducciones de precios m\u00e1s importantes son las exportadoras.<\/p>\n<p>Respecto de las llamativas ofertas en algunas cadenas de hipermercados, Paul\u00f3n dijo en Radio Colonia que \u201clas ofertas en los supermercados las termina pagando la industria y tambi\u00e9n hay estoqueo en las casas particulares\u201d.<\/p>\n<p>En estas situaciones siempre se termina con un descenso de la producci\u00f3n. \u201cMoment\u00e1neamente las reservas (en los tambos) est\u00e1n confeccionadas, los granos est\u00e1n guardados, todo eso sigue porque hay una relaci\u00f3n que es conveniente en la Argentina por el efecto de las retenciones. Ahora bien, comienzan otros costos que pesan sobre el costo de las empresas y del productor, por lo que se va restando capacidad para hacer mantenimiento, reposiciones necesarias para mejorar la productividad. Este a\u00f1o se va a pijotear con las reservas y eso se va a ver reflejado m\u00e1s severamente el a\u00f1o pr\u00f3ximo\u201d, dijo.<\/p>\n<p>Reconoci\u00f3: \u201cEstamos preocupados por la situaci\u00f3n del productor, pero la situaci\u00f3n del endeudamiento en la industria es muy severa, por lo que no podemos poner el futuro de las compa\u00f1\u00edas m\u00e1s en jaque de lo que ya est\u00e1n\u201d.<\/p>\n<p>Cont\u00f3 que los tambos de menores escalas son los m\u00e1s amenazados. Pero record\u00f3 que se implement\u00f3 una compensaci\u00f3n de 30 centavos por litro hasta 2.900 litros, y luego se ampli\u00f3 para los tambos que producen hasta 6.000 litros por d\u00eda. Sin embargo opin\u00f3 que \u201cesto ayuda un poco y buena parte de los tambos van a superar un poco este momento, pero los meses m\u00e1s cr\u00edticos van a ser setiembre y octubre\u201d. Su visi\u00f3n es que a partir de noviembre esta situaci\u00f3n puede llegar a revertirse. \u201cHay algunos s\u00edntomas de que pueden mejorar un poco los precios en el mercado internacional, hay que ver c\u00f3mo evoluciona nuestro tipo de cambio\u201d, remat\u00f3.<\/p>\n<p>***<\/p>\n<p>Santa Fe: la sequ\u00eda fren\u00f3 las siembras<\/p>\n<p>Los productores agropecuarios santafesinos hacen punta al disminuir la siembra de granos por la falta de agua en los suelos y las heladas registradas d\u00edas atr\u00e1s.<\/p>\n<p>Seg\u00fan el Sistema de Estimaciones Agr\u00edcolas de la Bolsa de Cereales de la vecina provincia, los productores decidieron arriesgar lo menos posible y dedicar a soja lotes que en primera instancia hab\u00edan destinado para ma\u00edz de primera o girasol. Y, en el caso de la soja, se realizar\u00eda con semilla propia; los productores afrontar\u00edan esta campa\u00f1a con baja o limitada tecnolog\u00eda.<\/p>\n<p>Por otra parte, 80% de los trigales se mantuvieron en situaci\u00f3n de bueno a muy bueno; y en el 20% restante, de regular a bueno. En tanto, los cultivares de girasol implantados siguieron su crecimiento y desarrollo sin inconvenientes, con buena germinaci\u00f3n, muy buena estructura y stand de plantas. La estimaci\u00f3n de siembra se ubica en 37% menos que la intenci\u00f3n de siembra de la campa\u00f1a anterior, porcentaje que significa unas 37.000 hect\u00e1reas menos. Se estima que se implantar\u00e1n 63.000 hect\u00e1reas en esta campa\u00f1a; del total, se ha sembrado 65%, unas 35.100 hect\u00e1reas.<\/p>\n<p>Fuente: http:\/\/www.unoentrerios.com.ar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; En el sector celebran la ayuda oficial para paliar precios ca\u00eddos pero advierten que es insuficiente. 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