{"id":13215,"date":"2022-02-01T12:12:18","date_gmt":"2022-02-01T12:12:18","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=13215"},"modified":"2022-02-01T12:12:18","modified_gmt":"2022-02-01T12:12:18","slug":"desinfeccion-de-suelo-una-practica-fundamental-para-proteger-a-la-produccion-horticola","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=13215","title":{"rendered":"Desinfecci\u00f3n de suelo una pr\u00e1ctica fundamental para proteger a la producci\u00f3n hort\u00edcola"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Ing. Agr. Mariela Pletsch, Coordinadora Regional de la regi\u00f3n NEA en Casafe<\/p>\n\n\n\n

El suelo es un medio vivo, con presencia de macro y microorganismos que pueden ser ben\u00e9ficos y\/o perjudiciales. Para evitar la proliferaci\u00f3n de pat\u00f3genos del suelo (hongos, bacterias, artr\u00f3podos y nematodos) y de semillas de malezas que puedan afectar negativamente al cultivo, es necesario desinfectar el suelo.<\/p>\n\n\n\n

Estamos transitando los meses de verano. En esta \u00e9poca, los productores hort\u00edcolas comienzan con las pr\u00e1cticas culturales previas al transplante. Para iniciar un cultivo sano es fundamental una buena desinfecci\u00f3n de suelo previa. Esta puede ser qu\u00edmica o f\u00edsica. Esta \u00faltima es muy utilizada en el NEA ya que el per\u00edodo estival hace que el m\u00e9todo de solarizaci\u00f3n sea efectivo.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfEn qu\u00e9 consiste la pr\u00e1ctica de desinfecci\u00f3n?<\/p>\n\n\n\n

Si se realiza una desinfecci\u00f3n qu\u00edmica, hay productos espec\u00edficos para tal fin y t\u00e9cnicas de aplicaci\u00f3n descriptas en el marbete del producto. Los desinfectantes de suelo generalmente son productos vol\u00e1tiles, por eso es fundamental leer atentamente la etiqueta, respetar las indicaciones establecidas y los tiempos de reingreso al lote.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, la desinfecci\u00f3n f\u00edsica, o solarizaci\u00f3n, es por temperatura y puede realizarse en regiones con veranos c\u00e1lidos, como son el NEA y el NOA. Se realiza por medio de energ\u00eda solar que, atrapada en el invernadero, eleva la temperatura del suelo lo suficiente como para inactivar muchas plagas y enfermedades.<\/p>\n\n\n\n

En suelos h\u00famedos, una t\u00e9cnica efectiva para capturar la energ\u00eda de la radiaci\u00f3n solar es colocar una l\u00e1mina de polietileno transparente sobre ellos. Esto permite un mejor control y una solarizaci\u00f3n m\u00e1s efectiva porque la energ\u00eda reirradiada (con mayor longitud de onda) no pasa a trav\u00e9s de esa pel\u00edcula a la atm\u00f3sfera exterior.<\/p>\n\n\n\n

Los suelos secos deben ser bien regados, hasta que alcancen la capacidad de campo antes de ser cubiertos. Es necesario estimular el pasaje de pat\u00f3genos en estado de dormancia a formas activas, sensibles a la temperatura y promover actividad biol\u00f3gica que conduzca a procesos ben\u00e9ficos que estimulen el control.<\/p>\n\n\n\n

En la solarizaci\u00f3n, el calentamiento del suelo debe alcanzar temperaturas de entre 36\u00ba y 50\u00ba C en los 30 a 45 cent\u00edmetros superiores, permitiendo la disminuci\u00f3n y\/o eliminaci\u00f3n de muchos pat\u00f3genos, malezas, \u00e1caros, bacterias y nematodos. Esta pr\u00e1ctica activa mecanismos de tipo f\u00edsico, qu\u00edmico y biol\u00f3gico del suelo, que producen la muerte de pat\u00f3genos, incrementan el rendimiento de los cultivos y disminuyen las poblaciones de malezas, principalmente anuales.<\/p>\n\n\n\n

Principios de la solarizaci\u00f3n del suelo<\/p>\n\n\n\n

Su efectividad para la desinfecci\u00f3n del suelo depende de varios factores:<\/p>\n\n\n\n

Temperatura: principal variable de este proceso.<\/p>\n\n\n\n

Humedad: La transferencia de calor se aumenta por la humedad del suelo, y el crecimiento de los microorganismos se ve favorecido, haciendo que se vuelvan m\u00e1s vulnerables a los efectos letales del aumento de la temperatura de la solarizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Longitud del d\u00eda e intensidad solar: afectan directamente la solarizaci\u00f3n. Los meses de verano son los m\u00e1s apropiados (diciembre a febrero).<\/p>\n\n\n\n

Caracter\u00edsticas de la pel\u00edcula pl\u00e1stica: las de baja densidad tienen amplia aceptaci\u00f3n. Su flexibilidad y resistencia a la tensi\u00f3n evitan que se horaden y\/o rasguen. Los de menor costo y m\u00e1s eficientes son los de 0.025 a 0.040 mm. El polietileno es ideal porque es esencialmente transparente a la radiaci\u00f3n solar y completamente opaco a la radiaci\u00f3n terrestre, funcionando como almacenador solar.<\/p>\n\n\n\n

Caracter\u00edsticas del suelo: La absorci\u00f3n de la radiaci\u00f3n solar var\u00eda de acuerdo con la coloraci\u00f3n, textura y estructura del suelo. En igualdad de condiciones, un pat\u00f3geno es m\u00e1s afectado en un suelo arcilloso que en uno arenoso.<\/p>\n\n\n\n

Secuencia de la pr\u00e1ctica de solarizaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n

\u00c9poca apropiada: diciembre a febrero.<\/p>\n\n\n\n

Importante: lavar las herramientas utilizadas con agua y lavandina para preservar la desinfecci\u00f3n del suelo.<\/p>\n\n\n\n

  1. Trabajar el suelo en profundidad, (no menos de 30-45 cm.).<\/li>
  2. Incorporar los abonos org\u00e1nicos (esti\u00e9rcol vacuno o cama de pollo).<\/li>
  3. Sistematizar el suelo, armando el futuro tabl\u00f3n o lomo ligeramente abovedado.<\/li>
  4. Regar suavemente para que penetre en profundidad, que no achate la tierra, (esta tarea puede tomar varios d\u00edas), hasta alcanzar humedad a capacidad de campo.<\/li>
  5. Comprobar que el suelo est\u00e9 mojado en todo el perfil.<\/li>
  6. Colocar el polietileno de solarizaci\u00f3n sobre el cantero, preferentemente en horas de sol para poderlo estirar bien y que no queden burbujas de aire.<\/li>
  7. Asegurar la cobertura. Cerrar bien el invernadero o t\u00fanel.<\/li>
  8. Dejar transcurrir de 4 a 6 semanas.<\/li>
  9. Quitar el polietileno.<\/li>
  10. Acondicionar el suelo para el transplante.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    Un suelo desinfectado, es sin\u00f3nimo de producci\u00f3n segura y protegida. Ten\u00e9 en cuenta estas recomendaciones y cuid\u00e1 tu suelo responsablemente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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