{"id":12296,"date":"2020-07-31T15:10:05","date_gmt":"2020-07-31T15:10:05","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=12296"},"modified":"2020-07-31T15:10:05","modified_gmt":"2020-07-31T15:10:05","slug":"enfrentar-nevadas-extremas-y-evitar-perdidas-ganaderas-el-desafio","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=12296","title":{"rendered":"Enfrentar nevadas extremas y evitar p\u00e9rdidas ganaderas, el desaf\u00edo"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Las regiones de Cuyo y Patagonia registran abundantes precipitaciones heladas en lo que va del invierno que ponen en riesgo la estabilidad de los sistemas productivos. En este contexto de emergencia, t\u00e9cnicos del INTA brindan una serie de recomendaciones de manejo y anticipan el pron\u00f3stico.<\/p>\n\n\n\n

Con nevadas que superan la media hist\u00f3rica para la \u00e9poca, los productores ganaderos de la regi\u00f3n de Cuyo y Patagonia enfrentan el desaf\u00edo de sostener la estabilidad de los sistemas para evitar p\u00e9rdidas. Desde el INTA brindan una serie de recomendaciones en un contexto de abundantes nevadas.<\/p>\n\n\n\n

Para Francisco Milicevic \u2013productor ganadero y m\u00e9dico veterinario del INTA R\u00edo Gallegos, Santa Cruz\u2013, \u201centre los diversos eventos clim\u00e1ticos a los que se enfrentan los productores en la regi\u00f3n, las nevadas son las m\u00e1s riesgosas dado que afectan directamente la estabilidad de los sistemas productivos ovinos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En este sentido, asegur\u00f3 que la intensidad de mortandad para las diferentes categor\u00edas de animales est\u00e1 determinada por diferentes factores como altitud, latitud, pendiente y orientaci\u00f3n y viento, que son los que generan los mayores riesgos invernales.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLas principales causas de muerte del ganado var\u00edan entre sofocaci\u00f3n, stress, cetosis, inanici\u00f3n e hipotermia\u201d, indic\u00f3 el especialista quien, adem\u00e1s, agreg\u00f3: \u201cLas mayores p\u00e9rdidas, generalmente, han ocurrido en campos de cordillera o en aquellos que se encuentran a m\u00e1s de 400 metros de altitud\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Por lo que aconsej\u00f3 a los productores tener en cuenta la reserva de los campos de invernada evitando el sobrepastoreo y, de ser posible, migrar la hacienda a campos m\u00e1s bajos en d\u00f3nde haya una menor cantidad de nieve. Para lo cual es \u201cfundamental\u201d tener los animales en buenas condiciones y evitar la presencia de animales seniles.<\/p>\n\n\n\n

Milicevic recomend\u00f3 migrar la hacienda a campos m\u00e1s bajos en d\u00f3nde haya una menor cantidad de nieve.<\/p>\n\n\n\n

Para evitar p\u00e9rdidas, Milicevic tambi\u00e9n recomend\u00f3 estar siempre atentos al pron\u00f3stico meteorol\u00f3gico a fin de anticiparse y planificar tempranamente las acciones y necesidades ante eventuales nevadas. \u201cEs imprescindible predecir la severidad del evento y actuar r\u00e1pidamente ante las nevadas peligrosas\u201d, aconsej\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Con respecto a la alimentaci\u00f3n de los animales, indic\u00f3 la necesidad de tener adecuadas reservas forrajeras para el invierno, preferiblemente dos a\u00f1os de stock. \u201cEl fardo convencional pareciera ser la forma m\u00e1s apropiada para almacenar forraje\u201d, record\u00f3 y advirti\u00f3 que, si hay que comprar forraje, hacerlo r\u00e1pidamente.<\/p>\n\n\n\n

Ante la persistencia de nevadas, recomend\u00f3 \u201cmover los animales a modo de descubrir el pasto natural mediante el traj\u00edn e ir armando pi\u00f1os o grupos m\u00e1s grandes de ovejas, de existir, dirigirlos hacia los faldeos con orientaci\u00f3n norte o del sol\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Y agreg\u00f3: \u201cPara alimentar a los ovinos despu\u00e9s de la nevada se debe realizar con raciones de supervivencia tan r\u00e1pido como sea posible\u201d, en especial con heno puesto que el volumen digestivo producto del material grosero colabora en la generaci\u00f3n de calor.<\/p>\n\n\n\n

A su vez, record\u00f3 la importancia de tener buenas comunicaciones entre los establecimientos y, de ser posible, contar con los equipos necesarios para el rescate y suplementaci\u00f3n, as\u00ed como accesos adecuados y mantenidos a los campos y a las \u00e1reas donde se encuentra almacenado el forraje.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEs muy importante hablar con otros productores, trabajar juntos, recibir ayuda y consejos de profesionales experimentados para manejar mejor la situaci\u00f3n para priorizar necesidades y acciones durante la emergencia\u201d, aconsej\u00f3 Milicevic.<\/p>\n\n\n\n

Las nevadas representan el mayor riesgo clim\u00e1tico dado que la proximidad, duraci\u00f3n y severidad resultan impredecibles.<\/p>\n\n\n\n

Un clima tan extremo como imprevisible<\/p>\n\n\n\n

Marcados por la heterogeneidad y la imprevisibilidad del clima, los productores ganaderos de Cuyo y Patagonia se enfrentan cada a\u00f1o a eventos clim\u00e1ticos como las sequ\u00edas, temporales y nevadas que afectan la estabilidad de los sistemas.<\/p>\n\n\n\n

De acuerdo con los especialistas, las nevadas representan el mayor riesgo y, a\u00fan, la proximidad, duraci\u00f3n y severidad resultan impredecibles. Esto se debe a que surgen como una combinaci\u00f3n especial de factores clim\u00e1ticos, cada uno de ellos de dif\u00edcil predicci\u00f3n individual.<\/p>\n\n\n\n

Este a\u00f1o en particular, se registraron nevadas la nieve acumulada supera la media hist\u00f3rica para la \u00e9poca, lo que requiere de una atenci\u00f3n especial por parte de los productores ganaderos.<\/p>\n\n\n\n

El clima que se viene<\/p>\n\n\n\n

De acuerdo a las estimaciones del Instituto de Clima y Agua del INTA Castelar, para los \u00faltimos d\u00edas de julio se producir\u00e1 el ingreso de otra ola de fr\u00edo polar, sobre todo el territorio argentino, con muy bajas temperaturas en la regi\u00f3n Patagonia.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, \u201cpara la primera semana de agosto cambia la circulaci\u00f3n atmosf\u00e9rica, con temperaturas medias que ser\u00edan m\u00e1s altas y con m\u00e1s horas del d\u00eda con deshielo\u201d, explic\u00f3 Pablo Mercuri \u2013director del Centro de Investigaciones de Recursos Naturales del INTA Castelar-. Y agreg\u00f3: \u201csi bien la tendencia en los \u00faltimos a\u00f1os ha sido hacia inviernos m\u00e1s benignos, y con menor ca\u00edda de nieve tanto en estepa como en la cordillera, ocurren a\u00f1os con extremos como este invierno\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, indic\u00f3 Mercuri, \u201cel clima se sigue manifestando con alta variabilidad interanual, con ocurrencia de valores de diferentes variables meteorol\u00f3gicas alejados de las medias, y cambios bruscos en los patrones de lluvia y temperatura estacionales\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El informe detall\u00f3 que \u201chasta el s\u00e1bado 8 de agosto, se registrar\u00e1n precipitaciones superiores a las normales sobre el este de la regi\u00f3n Pampeana y noroeste, sur y este de la Patagonia\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Para el jueves 30 se estima la probabilidad de ocurrencia de lluvias y chaparrones aislados sobre Misiones, as\u00ed como lluvias y nevadas de variada intensidad sobre el noroeste y centro de la Patagonia. El viernes 31 se presentar\u00e1 con lluvias y chaparrones aislados sobre Entre R\u00edos, as\u00ed como con lluvias y nevadas de variada intensidad sobre el oeste de Cuyo y centro de Patagonia.<\/p>\n\n\n\n

El s\u00e1bado presenta una probabilidad de lluvias y chaparrones aislados sobre el sudoeste de Buenos Aires y lluvias y nevadas de variada intensidad sobre las zonas cordilleranas de la Patagonia, Santa Cruz y Tierra del Fuego. Por \u00faltimo, el domingo se presentar\u00e1 con probabilidad de lluvias y nevadas de variada intensidad sobre el oeste de la Patagonia y Tierra del Fuego, adem\u00e1s de lluvias y algunas tormentas aisladas sobre el este de Buenos Aires.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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