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<\/a>Afiche FAUBA 100 a\u00f1os ingreso a la UBA<\/p><\/div>\n
Un grupo de cient\u00edficos del Centro Internacional de la Papa (CIP, por sus siglas en ingl\u00e9s), una de las mayores entidades de mundo dedicadas a la investigaci\u00f3n sobre tub\u00e9rculos, con sede en Lima, Per\u00fa, encontr\u00f3 genes provenientes de bacterias del suelo insertados en el genoma de 291 variedades de batatas cultivadas en Am\u00e9rica del Norte y Sur, Europa, Indonesia, China y \u00c1frica. El hallazgo significar\u00eda que las batatas que consumimos a diario ser\u00edan transg\u00e9nicas desde incluso mucho antes de que la humanidad comenzara a alimentarse con esta especie.<\/p>\n
El trabajo fue publicado en la revista cient\u00edfica Proceedings of the National Academy of Science, de Estados Unidos. All\u00ed se explica que los genes encontrados en las batatas fueron originados en dos bacterias del suelo (Agrobacterium tumefaciens y Agrobacterium rizogenes) que, curiosamente, en la actualidad son utilizadas regularmente como vectores biol\u00f3gicos por los biotecn\u00f3logos para obtener plantas transg\u00e9nicas en condiciones controladas.<\/p>\n
\u201cLa evoluci\u00f3n de las especies fue planteada por Charles Darwin como una selecci\u00f3n natural. En ese contexto, la transg\u00e9nesis siempre pareci\u00f3 algo contranatura y, por lo tanto, peligroso. No obstante, ahora sabemos que la evoluci\u00f3n es mediada por procesos complejos a nivel molecular. El hallazgo de fragmentos de ADN bacterianos insertados en el genoma de algunos vegetales da cuenta de lo din\u00e1mico del proceso de intercambio de material gen\u00e9tico entre distintos organismos\u201d, sostuvo Ra\u00fal Lavado, profesor titular consulto de la Facultad de Agronom\u00eda de la UBA (FAUBA), al sitio de divulgaci\u00f3n http:\/\/sobrelatierra.agro.uba.ar\/<\/p>\n
Los autores de la publicaci\u00f3n consideran que ese ADN de origen bacteriano ayud\u00f3 en el proceso de domesticaci\u00f3n de la batata, debido a que codifica para enzimas que participan de la s\u00edntesis de hormonas vegetales. Gracias a estas hormonas, las ra\u00edces fueron seleccionadas para el consumo humano, quiz\u00e1s por su mayor tama\u00f1o y vigor.<\/p>\n
De acuerdo al trabajo del CIP, Lavado explic\u00f3 que \u201ccuando las poblaciones ancestrales de Am\u00e9rica comenzaron a cultivar batata habr\u00edan notado ventajas en esas ra\u00edces y seleccionaron las plantas que ten\u00edan los genes bacterianos. Desde ese momento comenz\u00f3 la difusi\u00f3n del cultivo transg\u00e9nico a trav\u00e9s de la Polinesia y el sudeste de Asia, y despu\u00e9s hacia el resto del mundo\u201d.<\/p>\n
Fernando Carrari, docente de la c\u00e1tedra de Gen\u00e9tica de la FAUBA e investigador del INTA y del Conicet, explic\u00f3 a SLT que, al igual que ocurre con los transgenes, los genes encontrados en las batatas son funcionales: \u201cEs decir que se expresan igual que cualquier otro gen de la misma planta. Adem\u00e1s, parte de ellos fueron encontrados s\u00f3lo en las batatas cultivadas y no en sus parientes silvestres\u201d.<\/p>\n
\u201cEstas revelaciones sugieren que, quienes consumimos batatas, venimos comiendo transg\u00e9nicas naturales mucho antes de que el hombre haya obtenido la primer planta gen\u00e9ticamente modificada en forma artificial\u201d, agreg\u00f3 Gustavo Schrauf, profesor a cargo de Gen\u00e9tica de la FAUBA.<\/p>\n
Por otra parte, Carrari sostuvo que \u201cestos hallazgos no resultan extra\u00f1os porque se sabe que bacterias del g\u00e9nero Agrobacterium pueden transferir parte de su ADN a c\u00e9lulas vegetales de distintas especies de cultivos. A su vez, otros microorganismos tambi\u00e9n interact\u00faan con las c\u00e9lulas vegetales a partir del intercambio de material gen\u00e9tico. Por esto, ser\u00eda esperable que a partir del conocimiento de los genomas completos de un gran n\u00famero de seres vivos, comencemos a develar procesos y mecanismos de intercambio de ADN que hasta el momento parecen controversiales\u201d, concluy\u00f3.
\nPor Juan Manuel Repetto<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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