{"id":11700,"date":"2020-04-17T11:44:34","date_gmt":"2020-04-17T11:44:34","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=11700"},"modified":"2020-04-17T11:44:34","modified_gmt":"2020-04-17T11:44:34","slug":"poroto-un-cultivo-cada-vez-mas-importante-para-el-norte-argentino","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=11700","title":{"rendered":"Poroto, un cultivo cada vez m\u00e1s importante para el norte argentino"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Poroto-2-1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11702\" srcset=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Poroto-2-1024x682.jpg 1024w, http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Poroto-2-300x200.jpg 300w, http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Poroto-2-768x511.jpg 768w, http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Poroto-2-956x637.jpg 956w, http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Poroto-2.jpg 1191w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>El poroto es un cultivo de corta duraci\u00f3n, propio de Salta, Jujuy y Tucum\u00e1n, que cada vez gana m\u00e1s terreno entre los cultivos del norte.<br>\nEn pos de acompa\u00f1ar el crecimiento de este cultivo, BASF ofrece un porfolio de soluciones necesarias para afrontar las problem\u00e1ticas del poroto.<br>\nBuenos Aires, abril 2020 \u2013 El poroto es un cultivo clave para el NOA, zona que le brinda las condiciones \u00f3ptimas para su desarrollo, debido a que su crecimiento se da en medio de un clima seco y con gran amplitud t\u00e9rmica. En esta regi\u00f3n se producen las especies Phaseolus L. y Vigna Savi, que dan lugar a los porotos adzuki, alubia, blanco, negro, colorado, manteca, mung, pallar y poroto tape o caup\u00ed.<\/p>\n\n\n\n<p>El poroto es un cultivo muy importante para el pa\u00eds ya que, a diferencia de los principales pa\u00edses productores, Argentina destina casi la totalidad de su producci\u00f3n, es decir un 90%, a la exportaci\u00f3n. En consecuencia, el productor porotero est\u00e1 muy pendiente tanto de los cambios y regulaciones del mercado como de la tecnolog\u00eda existente para cuidarlo.<\/p>\n\n\n\n<p>En este momento, el cultivo se encuentra en estado vegetativo y, por ende, el productor est\u00e1 enfocado en el control de malezas y plagas. Sin embargo, no debe dejar de pensar en las estrategias de manejo en su totalidad y buscar anticiparse a otras futuras problem\u00e1ticas del ciclo del poroto. \u201cSabemos que todas las etapas del cultivo son importantes y debemos protegerlo desde la siembra hasta a la cosecha de los pat\u00f3genos, malezas e insectos\u201d, asegura Juan P\u00e9rez Brea, Gerente de Cultivos de Porto y Ca\u00f1a de Az\u00facar de BASF.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante la etapa reproductiva es importante continuar focalizado sobre el monitoreo y la estrategia, ya que hay hongos como la Sclerotinia sclerotiorum que pueden afectar el rendimiento y generar p\u00e9rdidas de hasta el 80%, en decir entre unos 400 y 800 kg. Es fundamental anticiparse teniendo en cuenta el cultivar, historial de rotaci\u00f3n y carga del pat\u00f3geno en el suelo, as\u00ed como tambi\u00e9n el factor detonante que son las condiciones clim\u00e1ticas, tanto las actuales como los pron\u00f3sticos.<\/p>\n\n\n\n<p>Por lo tanto, adem\u00e1s de realizar un monitoreo constante del lote, se debe contar con una herramienta eficiente para el control preventivo de enfermedades como lo es Cantus\u00ae, el fungicida de BASF. \u201cEste producto, especialmente recomendado para el control de enfermedades como Sclerotinia, ofrece un control prolongado, excelente alternativa de rotaci\u00f3n y manejo de resistencia, adem\u00e1s de otorgar versatilidad de uso y control simult\u00e1neo de varias enfermedades\u201d, explica. \u201cPor otro lado, es importante destacar, tambi\u00e9n, que los requisitos y est\u00e1ndares de los consumidores en el mundo son cada vez m\u00e1s altos y exigentes, con el objetivo de obtener granos de mayor calidad y cultivos m\u00e1s sanos y productivos. Por eso, desde BASF estamos manteniendo un compromiso con ellos para que cada soluci\u00f3n est\u00e9 alineada a estas necesidades\u201d, agrega P\u00e9rez Brea.<\/p>\n\n\n\n<p>De esta forma, BASF mantiene su compromiso con el productor agropecuario, acompa\u00f1\u00e1ndolo y ayud\u00e1ndolo a afrontar los desaf\u00edos en cada una de las etapas de su campa\u00f1a, ofreci\u00e9ndole herramientas seguras que permitan proteger su potencial de rendimiento. La organizaci\u00f3n trabaja a\u00f1o tras a\u00f1o invirtiendo en investigaci\u00f3n, desarrollo e innovaci\u00f3n, tanto en poroto como en otras legumbres, para acompa\u00f1ar el crecimiento de estos cultivos y lanzar soluciones para potenciarlos.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEl poroto es un cultivo estrat\u00e9gico para el NOA dada su importancia en la econom\u00eda regional, por lo que es fundamental contar con las herramientas necesarias para protegerlo y asegurar el rendimiento, la calidad y, por ende, la rentabilidad del cultivo para que acceda en los mercados m\u00e1s exigentes y de mayor valor. Desde BASF tenemos el foco puesto en acompa\u00f1ar su crecimiento y evitar que malezas y enfermedades puedan generar un efecto contrario\u201d, finaliza Juan.<\/p>\n\n\n\n<p>Acerca de la Divisi\u00f3n de Soluciones para la Agricultura de BASF<\/p>\n\n\n\n<p>Con una poblaci\u00f3n en r\u00e1pido crecimiento, el mundo depende cada vez m\u00e1s de nuestra capacidad para desarrollar y mantener una agricultura sustentable y entornos saludables. Trabajando con agricultores, profesionales agr\u00edcolas y expertos en el manejo de plagas y otros, nuestro rol es ayudar a que esto sea posible. Es por eso que invertimos en I+D y en un innovador porfolio que incluye semillas, eventos biotecnol\u00f3gicos, productos qu\u00edmicos y biol\u00f3gicos para la protecci\u00f3n de cultivos, productos para el cuidado del suelo y las plantas, control de plagas urbanas y rurales, adem\u00e1s de soluciones digitales. Con equipos de expertos en nuestros laboratorios, f\u00e1bricas, oficinas y en el campo, conectamos el pensamiento innovador con acciones concretas para desarrollar soluciones \u00fatiles para el d\u00eda a d\u00eda de los agricultores, la sociedad y el medio ambiente. En el 2019, nuestra divisi\u00f3n gener\u00f3 ventas de \u20ac 7,8 mil millones. Para m\u00e1s informaci\u00f3n, visitanos en agriculture.basf.com\/ar\/es.html o en cualquiera de nuestros canales de redes sociales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El poroto es un cultivo de corta duraci\u00f3n, propio de Salta, Jujuy y Tucum\u00e1n, que cada vez gana m\u00e1s terreno entre los cultivos del norte. 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