{"id":10808,"date":"2019-10-30T11:51:05","date_gmt":"2019-10-30T11:51:05","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=10808"},"modified":"2019-10-30T11:51:05","modified_gmt":"2019-10-30T11:51:05","slug":"semana-del-queso","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=10808","title":{"rendered":"Semana del Queso"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"800\" src=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/SEMANA-DEL-QUESO-01.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-10810\" srcset=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/SEMANA-DEL-QUESO-01.png 800w, http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/SEMANA-DEL-QUESO-01-150x150.png 150w, http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/SEMANA-DEL-QUESO-01-300x300.png 300w, http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/SEMANA-DEL-QUESO-01-768x768.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Desde hace cinco a\u00f1os APYMEL (Asociaci\u00f3n de Peque\u00f1as y Medianas Empresas L\u00e1cteas), celebra la Semana del Queso que este a\u00f1o tendr\u00e1 lugar del 28 de octubre al 03 de noviembre de 2019, con el objetivo de promover el consumo del queso, dar a conocer las propiedades, caracter\u00edsticas y beneficios que tiene este alimento en la vida diaria de los argentinos, destacar el sabor aut\u00e9ntico de los quesos de las Pymes L\u00e1cteas, adem\u00e1s del impacto positivo que su producci\u00f3n implica para la econom\u00eda nacional y para el desarrollo de las localidades en las que se produce.<\/p>\n\n\n\n<p>Este a\u00f1o, Apymel invita a visitar m\u00e1s de 90 locales en las principales cuencas lecheras (Buenos Aires, C\u00f3rdoba, Corrientes, La Pampa, Entre R\u00edos, Santa F\u00e9 y R\u00edo Negro), que ofrecen sus productos directo del productor al consumidor, sin intermediarios y con el sabor y la calidad extraordinaria de los quesos de las pymes l\u00e1cteas.<\/p>\n\n\n\n<p>Argentina cuenta con una gran variedad de quesos (m\u00e1s de 100 tipos de queso en el pa\u00eds), con sus estilos y sabores bien definidos. A\u00f1o a a\u00f1o, los amantes del queso se han ido incrementando notablemente: se calcula que por a\u00f1o, en Argentina, una persona consume entre 11 y 12 kilos. El queso forma parte de nuestra mesa y de nuestra cultura gastron\u00f3mica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde hace cinco a\u00f1os APYMEL (Asociaci\u00f3n de Peque\u00f1as y Medianas Empresas L\u00e1cteas), celebra la Semana del Queso que este a\u00f1o tendr\u00e1 lugar del 28 de octubre al 03 de noviembre de 2019, con el objetivo de promover el consumo del&#8230;<br \/><a class=\"read-more-button\" href=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=10808\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37,17,16],"tags":[],"class_list":["post-10808","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-agroindustria","category-alimentacion","category-lecheria"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10808","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10808"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10808\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10812,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10808\/revisions\/10812"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10808"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10808"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10808"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}