{"id":10720,"date":"2019-10-17T10:07:47","date_gmt":"2019-10-17T10:07:47","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=10720"},"modified":"2019-10-17T10:07:47","modified_gmt":"2019-10-17T10:07:47","slug":"definen-estrategias-para-que-la-produccion-de-organicos-siga-creciendo-en-la-provincia-de-buenos-aires","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=10720","title":{"rendered":"Definen estrategias para que la producci\u00f3n de org\u00e1nicos siga creciendo en la Provincia de Buenos Aires"},"content":{"rendered":"\n
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Definen estrategias para que la producci\u00f3n de org\u00e1nicos siga creciendo en la Provincia de Buenos Aires<\/p>\n\n\n\n

El Ministro de Agroindustria bonaerense, Leonardo Sarqu\u00eds, encabez\u00f3 hoy el primer encuentro de la Mesa de Producci\u00f3n Org\u00e1nica de la Provincia de Buenos Aires, con la participaci\u00f3n de instituciones p\u00fablicas y privadas, donde se abord\u00f3 el Plan Estrat\u00e9gico del sector al 2030, tomando ejes de la Mesa Nacional que lleva m\u00e1s de 20 a\u00f1os de funcionamiento.<\/p>\n\n\n\n

Este modo de producir, que se enmarca en la Ley 25.127 que define y regula a la Producci\u00f3n Ecol\u00f3gica, Biol\u00f3gica u Org\u00e1nica en la Argentina, utiliza insumos naturales, libres de fitosanitarios y fertilizantes; y respeta la sustentabilidad de los recursos naturales, como la reutilizaci\u00f3n del agua del lavado de la cosecha en el sistema de riego, la rotaci\u00f3n de los suelos y la trazabilidad de productos.<\/p>\n\n\n\n

En la oportunidad, Sarqu\u00eds -acompa\u00f1ado por el Intendente de Luj\u00e1n, Oscar Luciani- destac\u00f3 que \u00abesta mesa de Producci\u00f3n Org\u00e1nica es un espacio para generar acciones que permitan fortalecer, intercambiar y establecer objetivos, y consolidar un plan estrat\u00e9gico para esta actividad que hoy tiene oportunidades tanto en el pa\u00eds como a nivel internacional\u201c.<\/p>\n\n\n\n

\u201dEste modo de producir es, para la Gobernadora Vidal y para el equipo de Agroindustria, muy importante: genera trabajo genuino y sustentabilidad, mejora la calidad y la nutrici\u00f3n en las personas. Por lo tanto, es fundamental el trabajo conjunto entre lo p\u00fablico y lo privado\u00bb, agreg\u00f3 el Ministro.<\/p>\n\n\n\n

Cabe destacar que el principal mercado internacional se encuentra en Estados Unidos mientras que existen en el mundo 2,9 millones de productores, de los cuales 17% est\u00e1 en Am\u00e9rica Latina. En la Provincia, en tanto, existen 146 establecimientos org\u00e1nicos distribuidos en 54 municipios.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a la localizaci\u00f3n de la producci\u00f3n, el pa\u00eds con mayor superficie cultivada org\u00e1nicamente continua siendo Australia (35,6 millones has.) seguido por Argentina (con 3,4 millones has.) y China (3 millones has.).<\/p>\n\n\n\n

La superficie cosechada de productos org\u00e1nicos de origen vegetal en Buenos Aires es mayor a la de todo el pa\u00eds alcanzando las 32.930 hect\u00e1reas en 2018 (41%). El 98% de la superficie cosechada de productos org\u00e1nicos en la Provincia corresponde a cereales y oleaginosas. En tanto, la producci\u00f3n org\u00e1nica de cereales en el territorio bonaerense representa 85% del total producido a nivel nacional.<\/p>\n\n\n\n

Durante el encuentro, adem\u00e1s, el Director Provincial de Desarrollo Sostenible y Cambio Clim\u00e1tico, Oscar Sol\u00eds, abord\u00f3 las acciones que desarrolla el \u00e1rea a su cargo y los resultados obtenidos en la mesa provincial de los Objetivos de Desarrollo Sustentable (ODS).<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado se desarroll\u00f3 el Taller An\u00e1lisis del \u201c\u00c1rbol de problemas nacional\u201d, con el objetivo de ser analizado y ajustado a la realidad provincial e integrar al mismo los problemas particulares que surgieron de los presentes. Para esto se conformaron 4 grupos de trabajo para cada problem\u00e1tica.<\/p>\n\n\n\n

Participaron del encuentro el Director Provincial de Agricultura, Eduardo Soto; el Director de Horticultura, Fruticultura y Floricultura, Esteban Serra; la Directora de Promoci\u00f3n Comercial de GLOBA, Beatriz Guerra; el Presidente de MAPO, Ricardo Parra; y el Secretario de Producci\u00f3n local, Miguel \u00c1ngel Paul\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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