{"id":10645,"date":"2019-10-07T12:32:55","date_gmt":"2019-10-07T12:32:55","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=10645"},"modified":"2019-10-07T12:32:55","modified_gmt":"2019-10-07T12:32:55","slug":"presentan-plataforma-on-line-para-empresas-alimentarias-de-la-provincia-de-buenos-aires","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=10645","title":{"rendered":"Presentan plataforma on line para empresas alimentarias de la Provincia de Buenos Aires"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

El Ministro de Agroindustria Leonardo Sarqu\u00eds encabez\u00f3 hoy el lanzamiento de la plataforma denominada \u201cSistema Integrado de Gesti\u00f3n y Control de Establecimientos y Productos Alimenticios\u201d, un sistema que le permiti\u00f3 a la Unidad de Coordinaci\u00f3n de Alimentos (UCAL) digitalizar y acelerar tr\u00e1mites en la provincia de Buenos Aires para las industrias alimentarias. Por ejemplo, el promedio de tiempo se redujo de 1 a\u00f1o y medio a 45 d\u00edas para la resoluci\u00f3n de los expedientes.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEstamos orgullosos de los avances logrados a partir de la puesta en marcha de la UCAL. No solamente se destaca la simplificaci\u00f3n de tr\u00e1mites para habilitar las industrias de alimentos y digitilizar los procesos, sino que adem\u00e1s se trabaja en la calidad, inocuidad y seguridad de los alimentos. Esto es central para reducir las enfermedades derivadas de productos no aptos\u00bb, destac\u00f3 Sarqu\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Con el funcionamiento de la nueva Plataforma, a partir de septiembre pasado, la gesti\u00f3n es ahora 100% digital lo que provocar\u00e1 menos errores, una respuesta m\u00e1s r\u00e1pida, mayor agilidad y eficiencia. A partir de la digitalizaci\u00f3n, ya se iniciaron 5.694 expedientes de los cuales el 94,33 % corresponden a solicitudes de RNPA (Registro Nacional de Productos Alimenticios) y el 16,28 % fueron finalizados y otorgados los certificados de manera digital.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, se comenz\u00f3 a trabajar en la vigilancia, seguridad alimentaria, inocuidad de los alimentos y la Defensa del Consumidor a trav\u00e9s de la integraci\u00f3n a la Red Federal Sistema de Informaci\u00f3n Federal para la Gesti\u00f3n del Control de los Alimentos (SIFEGA), teniendo en cuenta que la Provincia recibe el 38,8 % del total de las denuncias del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Cabe destacar que en la provincia de Buenos Aires se procesan m\u00e1s del 70% de los alimentos elaborados en el pa\u00eds y que la industria alimentaria representa un 27% de las exportaciones de la Provincia. El empleo manufacturero del sector alimentario absorbe el 24%. Desde suelo bonaerense se exporta a un total de 145 destinos internacionales distintos y ya son 80 mil los productos, sumando unos 2.500 establecimientos los inscriptos en todo el territorio.<\/p>\n\n\n\n

Sarqu\u00eds estuvo acompa\u00f1ado por el Jefe de Gabinete, Jorge Srodek; el Subsecretario de Calidad Agroalimentaria, Sergio Robert; y el titular de UCAL, Sebasti\u00e1n Alconada. Tambi\u00e9n participaron representantes de la Asociaci\u00f3n de Supermercados Unidos, Carlos M\u00e9ndez; de la C\u00e1mara de Industriales de Productos Alimenticios, Horacio Belcuore; de Asistencia al Cel\u00edaco de Argentina, Alicia Greco; de la C\u00e1mara de la Industria de Bebidas Sin Alcohol, Gisela Quiroga; del Centro de la Industria Lechera, Osvaldo Cappellini; de la Federaci\u00f3n Econ\u00f3mica de Buenos Aires, Irineo Qui\u00f1ones; de la Asociaci\u00f3n de peque\u00f1as y medianas empresas l\u00e1cteas, Pablo Villano; de la COPAL, Daniel Funes de Rioja y Carla Martin Bonito; y de la Secretar\u00eda de Simplificaci\u00f3n Productiva de la Naci\u00f3n, Lidia Piccinino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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