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<\/a>preocupaci\u00f3n por el contexto actual de la lecher\u00eda en la provincia y la baja constante del precio tranqueras adentro. Destacan que se complica planificar la actividad con las actuales cifras.<\/p>\nSeg\u00fan datos aportados por la Caproler, en la provincia, el precio pagado por litro de leche que lleg\u00f3 para la liquidaci\u00f3n de julio, descendi\u00f3 a $2,753 para tambos que van de los 500 a los 2.000 litros y a $2,995 para los que producen desde 2.000 a 6.000 litros diarios; para ambos casos, valores menores a los que percibieron durante enero y febrero del corriente a\u00f1o.<\/p>\n
Estas cifras, envuelven en incertidumbre a los productores de la cuenca entrerriana, y m\u00e1s a\u00fan si se tiene en cuenta que los precios podr\u00edan seguir disminuyendo en las pr\u00f3ximas liquidaciones.<\/p>\n
Frente a este contexto, y que no es ajeno a las dem\u00e1s cuencas lecheras del pa\u00eds, desde la Caproler emitieron un comunicado, reflexionando sobre una serie de puntos relevantes que est\u00e1n marcando el actual escenario del sector y su evoluci\u00f3n futura:<\/p>\n
– El valor internacional de la leche en polvo sigue cayendo con la consecuencia de no exportaci\u00f3n, lo que determina una baja importante baja en la materia prima a nivel generalizado, tanto por las industrias especialmente exportadoras como por las preferentemente vendedoras de productos en el mercado interno.<\/p>\n
– Hay una sobre oferta de quesos de distintos tipo de pasta en el mercado con el consecuente colapso de muchas PyMES. Lo incre\u00edble e inaceptable es el parad\u00f3jico aumento del precio de los l\u00e1cteos en la g\u00f3ndola.<\/p>\n
– El precio de la materia prima desde principio de a\u00f1o ha mostrado un comportamiento de marcada oscilaci\u00f3n en la cuenca provincial, aunque no generalizada a todas las industrias. Hoy presenta una baja masiva y con anuncios de valores de hasta $0,50\/lt leche por parte de algunas industrias.<\/p>\n
– La ampliaci\u00f3n del aporte de $0,30 a los tamberos de hasta 6000lt\/d\u00eda, por un m\u00e1ximos de 2900l\/d\u00eda, es un paliativo por un m\u00ednimo per\u00edodo que \u201cayuda\u201d pero lejos est\u00e1 de \u201csolucionar problemas\u201d.<\/p>\n
– Existe en el sector primario una gran incertidumbre por \u00e9stos pron\u00f3sticos de baja del precio para la leche en tranquera de tambo para el mes en curso y los pr\u00f3ximos, lo que impide al productor cumplir con muchos compromisos y realizar alguna planificaci\u00f3n para el mediano plazo. Complic\u00e1ndose sobre todo la definici\u00f3n de reservas para el pr\u00f3ximo a\u00f1o.<\/p>\n
– La producci\u00f3n podr\u00eda seguir estable y aparentemente as\u00ed ser\u00e1 en la primavera debido a una manifiesta restricci\u00f3n en la alimentaci\u00f3n y dietas de la mayor\u00eda de los productores.<\/p>\n
– Las intensas y copiosas lluvias de julio y agosto han complicado no solo la producci\u00f3n sino la extracci\u00f3n de la leche de los tambos por el estado deplorable de los \u201ccaminos de la producci\u00f3n\u201d de la provincia.<\/p>\n
– Toda \u00e9sta situaci\u00f3n lleva a un gran des\u00e1nimo y aleatoriedad a la mayor\u00eda de los productores tamberos un importante receso en la actividad. Esto marca una significativa disparidad en el sector con productores que a\u00fan apuestan a seguir, con aportes de gen\u00e9tica y tecnolog\u00eda y otros casos extremos que dejar\u00e1n la producci\u00f3n con el agravante que hoy no hay producciones para la reconvertirse f\u00e1cilmente. Se percibe una tendencia a la concentraci\u00f3n de la producci\u00f3n.<\/p>\n
– La alt\u00edsima presi\u00f3n impositiva y la poca posibilidad y flexibilidad financiera es otro agravante a la producci\u00f3n lechera como para las dem\u00e1s producciones. Se espera alguna respuesta del Gobierno provincial y nacional a fin de sostener la producci\u00f3n.<\/p>\n
– Desde la CAPROLER se considera de suma importancia interactuar con los pr\u00f3ximos candidatos nacionales y provinciales de las distintas fuerzas pol\u00edticas a fin de conocer sus propuestas y hacerles conocer las necesidades del Sector L\u00e1cteo para lograr transparencia en la Cadena y coherencia en la comercializaci\u00f3n, con un mercado interno abastecido y no \u201csobre abastecido\u201d y la necesaria exportaci\u00f3n del excedente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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