{"id":10358,"date":"2019-08-28T12:37:33","date_gmt":"2019-08-28T12:37:33","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=10358"},"modified":"2019-08-28T12:37:33","modified_gmt":"2019-08-28T12:37:33","slug":"abrir-mercados-eje-de-la-agenda-ganadera-que-recorre-la-provincia-de-buenos-aires","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=10358","title":{"rendered":"Abrir mercados, eje de la agenda ganadera que recorre la Provincia de Buenos Aires"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Con la presencia de funcionarios nacionales y provinciales, se desarroll\u00f3 la primera jornada de la Agenda Ganadera 2023 con eje en las exportaciones, organizada por el Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires en la ciudad de 9 de Julio. Del evento participaron disertantes que analizaron las principales perspectivas de la carne, la industria, los mercados, la exportaci\u00f3n y la tipificaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El Ministro Leonardo Sarqu\u00eds explic\u00f3 que \u00abdurante estos cuatro a\u00f1os una de las prioridades del gobierno nacional fue comenzar a abrir mercados. Las provincias trabajamos junto a la Naci\u00f3n en temas sanitarios, pensando en un est\u00e1ndar \u00fanico sanitario federal, entre otros temas\u00bb. <\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, indic\u00f3: \u00abEsta agenda se cre\u00f3 con el objetivo de analizar el mercado externo e interno de la ganader\u00eda. Nuestra carne hoy est\u00e1 presente en lugares donde antes no estaba y no s\u00f3lo la vacuna, sino tambi\u00e9n la porcina, la aviar y la ovina que est\u00e1 teniendo much\u00edsimo crecimiento en la provincia de Buenos Aires. Desde la Provincia desarrollamos el Plan Ovino donde invertimos 65 millones de pesos en casi cuatro a\u00f1os en m\u00e1s de 230 proyectos que generaron y generar\u00e1n mano de obra directa e indirecta\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEl objetivo de estos eventos es informar al productor las perspectivas de un mercado que se est\u00e1 abriendo, acercarlo a la industria y mostrar las opciones para ampliar el negocio ganadero. Esta fue la primera jornada de un ciclo de encuentros que formar\u00e1n parte de la Agenda Ganadera 2023. La reuniones continuar\u00e1n en General Madariaga, Balcarce, Jun\u00edn y Coronel Su\u00e1rez entre agosto y septiembre, fechas que se ir\u00e1n confirmando junto con los disertantes. Todos los encuentros ser\u00e1n de car\u00e1cter gratuito\u00bb, anticip\u00f3 Sarqu\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Programa del evento<\/p>\n\n\n\n

La primera disertaci\u00f3n estuvo a cargo del subsecretario de Ganader\u00eda de La Naci\u00f3n, Rodrigo Troncoso, que se refiri\u00f3 a la situaci\u00f3n del mercado mundial de carnes. \u00abEsta semana vamos enviar un proyecto de ley al Congreso para cambiar los criterios de evaluaci\u00f3n de la hacienda para el impuesto a las ganancias por tenencia. Esto va a impactar directamente en todos los productores que hacen invernada\u00bb, inform\u00f3 Troncoso. <\/p>\n\n\n\n

En esa sinton\u00eda, la Agenda Ganadera de la Provincia est\u00e1 integrada a la de la Naci\u00f3n, coordinada por el Presidente Macri donde el ordenamiento del sector, el financiamiento, los mercados, la sanidad y la desburocratizaci\u00f3n son las principales l\u00edneas de trabajo y acciones. <\/p>\n\n\n\n

\u00abSi pudimos aumentar las exportaciones de 200 mil a 700 mil toneladas en cuatro a\u00f1os es porque algo se hizo bien, tanto los productores como los gobiernos nacionales y provinciales que trabajaron en una agenda coordinada, discutida y analizada en forma conjunta, y despu\u00e9s se trabaj\u00f3 en consecuencia\u00bb, dijo el funcionario nacional.<\/p>\n\n\n\n

A su turno, Miguel de Achaval, presidente de Swift Argentina, expuso sobre la visi\u00f3n de la industria c\u00e1rnica y las perspectivas a futuro. De Achaval hizo hincapi\u00e9 en la evoluci\u00f3n de la raza bovina gracias a la gen\u00e9tica argentina. \u00abSilueta no determina calidad; no puedo mirar un novillo y decir es bueno: hasta que no veo los datos la progenie de ese animal no s\u00e9 nada\u00bb, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Luego, Enrique Pav\u00f3n disert\u00f3 sobre \u00abEl Rol del Productor y la Industria en la definici\u00f3n de la Calidad de la Carne\u00bb, Adri\u00e1n Bifaretti sobre centennialls y milennialls, y Silvio Marchetti sobre el nuevo sistema de tipificaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

De la jornada en 9 de Julio, tambi\u00e9n participaron el intendente local, Mariano Barroso, el titular de la subsecretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca de la Provincia de Buenos Aires, Miguel Tezanos Pinto, entre otros referentes y productores del sector.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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